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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
吃素在一定程度上能夠幫助減肥,但并不是所有素食都能帶來減肥效果。素食主義者通常會選擇攝入蔬菜、水果、全麥谷物、豆類、堅(jiān)果和種子等食物,這些食物大部分含有較低的卡路里和脂肪含量,相對于肉類和動物制品來說,吃素者攝入的脂肪和熱量相對較低。
素食也因?yàn)楦缓攀忱w維,這有助于增加飽腹感,減少食欲,從而在一定程度上幫助控制飲食和體重。此外,純素食可能會減少人體攝入的飽和脂肪和膽固醇,對減肥和心血管健康有益。
但是,要注意的是,并非所有素食都有減肥的效果。一些素食選項(xiàng),比如深炸薯?xiàng)l,糖果和其他加工食品,可能含有大量的糖分和油脂,從而導(dǎo)致熱量攝入過多,不利于減肥。
此外,如果只靠吃素來減肥而不注意飲食平衡,也可能會導(dǎo)致一些營養(yǎng)不良問題。例如,維生素B12、鐵、鋅和蛋氨酸等營養(yǎng)素在素食中相對較少,所以吃素者需要注意攝入足夠的蛋白質(zhì)和關(guān)鍵營養(yǎng)素,避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良。
總的來說,吃素能夠在一定程度上幫助減肥,但前提是選擇低卡、低脂的素食,同時(shí)也要注意保證營養(yǎng)均衡。最終,減肥的關(guān)鍵還是要通過科學(xué)合理的飲食和適量的運(yùn)動來實(shí)現(xiàn),而不是單純依靠吃素。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
慢跑能減肥嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
走路能減肥嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
喝茶能減肥嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
熬夜能減肥嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
蜂蜜能減肥嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
慢走能減肥嗎
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吃素食能減肥嗎
如果患者只是通過吃素食,是不能開展合理以減肥瘦身的,因?yàn)榛颊叩纳眢w必須更平衡的營養(yǎng)元素來維持身心健康,且患者只吃素餐不僅無法滿足身體所需要的營養(yǎng)成分。如果患者只依靠吃素食來減肥,也是非常容易反彈的,所... 詳細(xì)»
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吃素食能減肥嗎
減肥的效果與個人的飲食習(xí)慣、運(yùn)動量、新陳代謝等因素都有關(guān)系。吃素食一般可以幫助減肥,但并不是完全能保證會減肥成功。素食通常會比肉食更低熱量、更富含膳食纖維和更容易被消化。素食主要以蔬菜、水果、全谷類、... 詳細(xì)»
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只吃素菜可以減肥嗎
只吃素菜可以幫助減少熱量攝入。肉類和動物制品通常含有較高的脂肪和熱量,而素菜則相對較低。因此,只吃素菜的飲食可能有助于控制總體熱量攝入量,從而實(shí)現(xiàn)減肥的目標(biāo)。其次,素菜富含纖維和水分。纖維可以幫助增加... 詳細(xì)»