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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
如果患者只是通過吃素食，是不能開展合理以減肥瘦身的，因為患者的身體必須更平衡的營養(yǎng)元素來維持身心健康，且患者只吃素餐不僅無法滿足身體所需要的營養(yǎng)成分。如果患者只依靠吃素食來減肥，也是非常容易反彈的，所以不建議根據(jù)此方式開展減肥瘦身。而且素食中的飽和脂肪含量較低，還能起到降膽固醇和血壓的作用。想要減肥的患者還可以進(jìn)行醫(yī)美抽脂，或是注射溶脂針等方式。
吃素食能減肥嗎
1、每天只吃素食會造成患者營養(yǎng)成分不平衡，因為吃少肉會造成身體溶解人體脂肪的酶降低，則本身脂肪燃燒鏈會斷了，且缺乏了溶解酶會導(dǎo)致身體人體脂肪只存儲不溶解。
2、單純性的食用素食是無法減肥瘦身的，但是正常的生理需要必須糖分及其人體脂肪和蛋白的適用，否則還容易出現(xiàn)浮腫的癥狀。
3、患者只吃素食是能夠起到減肥的效果，但是不能長期進(jìn)行，因為如果攝取蛋白質(zhì)太少，新陳代謝會減緩，反而不利于減肥。
素食減肥的好處
1、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行素食減肥，素食減肥一定程度是能夠減少患者患有心臟病和糖尿病的幾率，且吃健康的植物性食物和患者減重沒有較大的關(guān)系。
2、高質(zhì)量的飲食可以幫助延長壽命，且飲食中植物性食物的質(zhì)量比動物性食物的質(zhì)量更重要。
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