雞肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下是雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.蛋白質(zhì)：雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，其氨基酸組成接近人體需要，生物學(xué)價(jià)值高。
2.脂肪：雞肉中含有較多的不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸，具有降低膽固醇的作用。
3.礦物質(zhì)：雞肉中含有豐富的礦物質(zhì)，如鐵、鋅、銅等，這些礦物質(zhì)對(duì)于維持人體正常的生理功能具有重要作用。
4.維生素：雞肉中含有豐富的維生素，如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E等，這些維生素對(duì)于維持人體正常的生理功能具有重要作用。
5.其他：雞肉中還含有一些具有特殊生理功能的成分，如膠原蛋白、軟骨素等，這些成分對(duì)于維持人體的健康具有重要作用。
總之，雞肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它不僅可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。但是，需要注意的是，雞肉中含有較高的膽固醇和脂肪，因此，在食用雞肉時(shí)，應(yīng)適量食用，以免對(duì)健康造成不利影響。
-
-
蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
-
-
孕婦怎樣吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
賀芳 主任醫(yī)師
-
-
連翹的藥用價(jià)值
李敏 主任醫(yī)師
-
-
玉米須的功效與價(jià)值
馬友盟 副主任醫(yī)師
-
-
洛陽(yáng)市中心醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、腫瘤...
-
-
桂林第二人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)婦產(chǎn)科疾病的...
-
-
鎮(zhèn)江市第一人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病的...
-
-
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院奉天醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：通過(guò)營(yíng)養(yǎng)素分析計(jì)...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)危重癥患者的...
-
-
邢臺(tái)醫(yī)專(zhuān)第二附屬醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：肥胖癥、代謝綜合...
-
-
東莞市婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)小兒腹痛、腹...
-
-
重慶市腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：主要從事腫瘤營(yíng)養(yǎng)...
-
-
江西省腫瘤醫(yī)院 腹部腫瘤外科一病區(qū)
擅長(zhǎng)：熟練掌握普外科疾...
-
-
廊坊市人民醫(yī)院 兒一科
擅長(zhǎng)：小兒內(nèi)科各系統(tǒng)疾...
-
-
樂(lè)山市人民醫(yī)院 腫瘤、血液
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)腫瘤化療及熱...
-
-
廣州市第八人民醫(yī)院嘉禾院區(qū) 普通內(nèi)科
擅長(zhǎng)：主攻內(nèi)科常見(jiàn)病，...
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有雞肉高嗎
鴨肉和雞肉都有各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并無(wú)絕對(duì)的高低之分。首先，鴨肉和雞肉都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。蛋白質(zhì)是身體生長(zhǎng)和修復(fù)組織的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于維持身體健康至關(guān)重要。在這一點(diǎn)上，鴨肉和雞肉并無(wú)太大區(qū)別，都是優(yōu)質(zhì)... 詳細(xì)»
-
-
核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
核桃是世界著名的“四大干果”之一，核桃仁含有多種的營(yíng)養(yǎng)素，富含人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素及礦物質(zhì)，還含有胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃最原始的產(chǎn)出地是亞洲西部的伊朗，是漢代張騫出使西域后帶... 詳細(xì)»
-
-
魚(yú)子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚(yú)子是當(dāng)今世界上一的名貴食材之一，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，有一勺魚(yú)子一黃金的說(shuō)法。魚(yú)子為雌性魚(yú)類(lèi)未受精的卵子，未完全成熟，食用魚(yú)子都是直接從魚(yú)腹中取出，魚(yú)子單體味體積較小的圓形，整體取出則為塊狀，一般是取出后制... 詳細(xì)»
-
-
甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甜瓜又被稱(chēng)為哈密瓜、香瓜、、甘瓜、白蘭瓜等等，是葫蘆科一年生草本植物的果實(shí)，主要分布于中、美、意、日等國(guó)。甜瓜在我國(guó)有幾千年的栽培史，在《詩(shī)經(jīng)》和《齊民要術(shù)》等著作中均有記載。甜瓜品種繁多，顏色各異，... 詳細(xì)»
-
-
芥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芥菜屬于十字花科的常見(jiàn)蔬菜，為蕓苔屬一年生草本植物，芥菜生長(zhǎng)最高的高度能夠達(dá)到150厘米左右，以一直莖為其主干，莖桿處長(zhǎng)有鋸齒形葉片。芥菜的花期為3-5個(gè)月左右，5-6個(gè)月左右結(jié)果，芥菜的食用最佳期則... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)