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綠豆糕是發(fā)物嗎

綠豆糕不是發(fā)物。

發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。而綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一,屬消暑小食,主要原料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉、植物油、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等,并不屬于發(fā)物。

需要注意的是,雖然綠豆糕不是發(fā)物,但也不宜過(guò)量食用,尤其是糖尿病患者應(yīng)慎食。此外,在食用綠豆糕時(shí),還應(yīng)注意選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,以確保食品安全。

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