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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
玉米屬于碳水化合物。
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養(yǎng)素中最廉價的營養(yǎng)素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質(zhì)。
玉米中的碳水化合物主要是淀粉和糖類。它含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，有助于消化和預(yù)防便秘。此外，玉米還含有維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營養(yǎng)成分，對身體健康有很多益處。
在日常飲食中，玉米可以作為主食或蔬菜食用?？梢灾笥衩装?、制作玉米粥、玉米餅等。需要注意的是，玉米的烹飪方式會影響其營養(yǎng)價值。過度加工或烹飪可能會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的損失。
總之，玉米是一種富含碳水化合物的食物，適量食用對身體有益。在飲食中，應(yīng)保持均衡，攝入多種食物，以滿足身體對各種營養(yǎng)素的需求。
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玉米屬于碳水化合物嗎
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玉米含碳水化合物高嗎
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玉米有碳水化合物嗎
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玉米碳水化合物高嗎
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
碳水化合物
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玉米有碳水化合物嗎
一般來說，玉米含有碳水化合物。碳水化合物是一種可為身體提供能量的糖類化合物，大部分谷類中都含有這種物質(zhì)，玉米也不例外。玉米中的碳水化合物主要是淀粉和糖類，含量較高，每100克玉米中的碳水化合物含量約為... 詳細(xì)»
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饅頭屬于碳水化合物嗎
饅頭屬于碳水化合物。碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的一類有機(jī)化合物，是人體最主要的能量來源之一。饅頭的主要成分是面粉，面粉中含有大量的淀粉，而淀粉就是一種碳水化合物。當(dāng)我們食用饅頭時，其中的淀粉... 詳細(xì)»
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玉米有碳水化合物嗎
玉米是一種常見的糧食作物，含有豐富的碳水化合物。碳水化合物是構(gòu)成玉米主要營養(yǎng)成分的一種物質(zhì)，為人體提供能量，同時還具有保持身體健康的重要功能。玉米中的碳水化合物主要包括淀粉、纖維和糖類。玉米中最主要的... 詳細(xì)»
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蓮藕屬于碳水化合物嗎
標(biāo)題的說法不妥，嚴(yán)謹(jǐn)來說，應(yīng)是蓮藕中含有碳水化合物。碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素所組成的，是自然界中存在最多的有機(jī)化合物，是人體維持生命活動所需能量的主要來源，臨床上將每克中能夠產(chǎn)生17kJ能量的... 詳細(xì)»
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玉米是碳水化合物食物嗎
玉米是一種碳水化合物豐富的食物。碳水化合物是人體主要的能量來源，其結(jié)構(gòu)由碳、氫和氧元素組成。玉米中的淀粉和糖類是其主要的碳水化合物成分。淀粉是由葡萄糖分子組成的大分子化合物，可以被人體消化吸收并轉(zhuǎn)化為... 詳細(xì)»
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