想要促進(jìn)健康,遠(yuǎn)離疾病困擾,應(yīng)該注意飲食問(wèn)題,在正確飲食的幫助下提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。而越來(lái)越多的人為了穩(wěn)定體重而過(guò)度控制飲食,基本營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有滿足,后續(xù)會(huì)抵抗力下降,影響器官功能發(fā)揮,久而久之疾病出現(xiàn)。要了解哪些營(yíng)養(yǎng)元素不能少,及時(shí)獲取,健康才有保障。
1、膳食纖維
膳食纖維可以通過(guò)多種途徑獲取,其中水果、粗糧、蔬菜等都含有豐富膳食纖維,這種營(yíng)養(yǎng)元素不能少。膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速糞便排泄,是改善便秘需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有的人長(zhǎng)時(shí)間高脂肪,低纖維素飲食,會(huì)增加腸癌的患病率。另外,膳食纖維有飽腹感,攝入后不再處于明顯饑餓狀態(tài),可以減少精細(xì)類食物的攝入量,穩(wěn)定控制體重。
2、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)作為人類生命活動(dòng)物質(zhì)基礎(chǔ),一樣不能缺乏。有的人之所以瘦弱、器官功能降低、抵抗力變差,原因在于蛋白質(zhì)提供量不足。
無(wú)論是動(dòng)物蛋白還是植物蛋白都要及時(shí)獲取,了解人體每天生命活動(dòng)要提供多少量蛋白質(zhì),滿足機(jī)體需求,而蛋白質(zhì)多通過(guò)攝入豆類食物、蛋類食物、乳制品、肉類食物獲取。應(yīng)該講究食物葷素搭配恰當(dāng),食物在選擇上講究豐富多樣性,自然不會(huì)蛋白質(zhì)缺乏。
3、B族維生素
想要促進(jìn)健康應(yīng)該補(bǔ)充足夠B族維生素,B族維生素包括多種類型,不同B族維生素有對(duì)應(yīng)的功能,除了增強(qiáng)自身體抗力,還對(duì)神經(jīng)系統(tǒng),身體的發(fā)育有幫助。
有的人持續(xù)缺乏,會(huì)出現(xiàn)睡眠質(zhì)量下降、頭發(fā)脫落、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)功能異常等情況。可見(jiàn),多吃蔬菜和水果獲取B族維生素,搭配著動(dòng)內(nèi)臟提供這種物質(zhì),才能保持健康。
4、鈣元素
隨著機(jī)體衰老某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流失,應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充,其中鈣質(zhì)不能少。牙齒,骨骼的重要組成部分都是鈣質(zhì),在合理補(bǔ)鈣的幫助下強(qiáng)健骨骼,促進(jìn)牙齒健康,才能遠(yuǎn)離疾病。
有的人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,某些部位骨骼總是疼痛,還有容易骨折的風(fēng)險(xiǎn),說(shuō)明鈣質(zhì)缺乏了,應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充。而補(bǔ)鈣有多種途徑,除了適當(dāng)曬太陽(yáng),堅(jiān)持鍛煉,還應(yīng)該選擇高鈣食物,包括海產(chǎn)品、豆類食物、乳制品等。
5、維生素C
降低疾病隱患要及時(shí)補(bǔ)充維生素C,維生素C來(lái)源很豐富,想要獲取量充足并不難。
但有的人為了控制體重每頓飯攝入食物量少,挑食或者偏食,可能會(huì)缺乏。如果每天可以吃三種以上的蔬菜和水果,想要提供豐富維生素C很簡(jiǎn)單。而這種物質(zhì)不僅有抗氧化功效,延緩機(jī)體衰老,還能增強(qiáng)抵抗力。有的人反反復(fù)復(fù)容易感冒,或者總出現(xiàn)口腔潰瘍,可能是缺乏,應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充。
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