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吳彬 主任醫(yī)師 教授 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 全科
2022版《中國居民膳食指南》建議每天奶和奶制品的攝入量為300~500克，因此，一天可以考慮喝300~500克牛奶來滿足日常需求，但不同人群的需求量不一樣，具體如下：
1、兒童青少年：與成年人相比，兒童和青少年對鈣的需求量更多。因此應(yīng)適當(dāng)多喝牛奶，每天至少喝500克。牛奶攝入充足可以補充更多的鈣質(zhì)，增加骨礦含量，促進骨骼生長。
2、健康成年人：如果是健康成年人，每天至少喝300克牛奶，以補充足量的蛋白質(zhì)和鈣，如果長期攝入不足，缺鈣的風(fēng)險會增加。
3、老年人：老年人骨量流失加快，患上骨質(zhì)疏松的風(fēng)險較大，也要多補充鈣質(zhì)。不過老年人等胃腸道功能相對較差，喝牛奶過多容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，建議每天喝300~400克。
4、孕婦：妊娠期間，孕婦和胎兒都需要補充充足的鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，相對于普通的成年女性來說，每日飲用牛奶量較多，不應(yīng)低于500克。
5、更年期女性：更年期女性因內(nèi)源性雌激素水平下降，無法抑制破骨細(xì)胞，所以骨丟失速度較快，如果鈣質(zhì)攝入不足，更容易患上骨質(zhì)疏松。因此，這類人群每天的牛奶飲用量應(yīng)達到500克。
如果無法明確牛奶每日攝入量，可前往正規(guī)醫(yī)院的營養(yǎng)科咨詢醫(yī)生。乳糖不耐受者不宜喝純牛奶，可選擇酸奶或舒化奶，減輕腸胃反應(yīng)。此外，還要避免空腹喝牛奶，以免刺激胃黏膜產(chǎn)生更多胃酸。
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