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曾憲付 主任醫(yī)師 講師 隨州市中醫(yī)醫(yī)院 普外科
很多時(shí)候，大家在選擇食物時(shí)，很少去考慮這種食物吃了是否會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生什么影響，是否有什么好處還是危害，而是單單從是否喜歡這個(gè)味道來決定吃不吃這種食物。所以，經(jīng)常導(dǎo)致很多人無知無覺地把對(duì)身體有害的食物吃進(jìn)肚子。那么，有哪些食物是吃了會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害的呢。下面便為大家介紹一二。
1、新鮮黑木耳不能夠吃
很多人有個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)知，就是蔬菜食物總是新鮮的好。但這是錯(cuò)誤的。比如說新鮮的黑木耳就是對(duì)人體是有害的。因?yàn)樾迈r的黑木耳中含有較多的鞣酸，一旦鞣酸攝入過量，很容易導(dǎo)致中毒。并且，當(dāng)食物中的鈣、蛋白質(zhì)和鞣酸一起被人體攝入時(shí)，不僅會(huì)使蛋白質(zhì)的大部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，還因?yàn)殁}質(zhì)十分容易與鞣酸結(jié)合變成鞣酸鈣，從而刺激腸胃，導(dǎo)致人體不適，有時(shí)會(huì)造成嘔吐、腹瀉、肚子疼、惡心等的癥狀。
2、青色的西紅柿不能夠吃
青色的西紅柿中含有龍葵堿，這種龍葵堿會(huì)使人們吃西紅柿?xí)r感到嘴唇發(fā)麻、苦澀，可能導(dǎo)致人體中毒。所以，青色的西紅柿，無論是生吃還是做成菜肴，都是不合適的。
3、無根豆芽不能夠吃
人們?cè)谏a(chǎn)無根豆芽的過程中，加入了大量的防腐劑、無根劑等化學(xué)原料。甚至某些無良奸商還會(huì)添加一些保鮮粉或者漂白粉等有毒物質(zhì)。所以，吃無根豆芽會(huì)對(duì)人體造成損害。此外，某些商販還會(huì)使用一種以“無根豆芽素”為原料的激素，這種激素是沒有被農(nóng)藥登記的，屬于不合格農(nóng)藥。所以，吃無根豆芽對(duì)身體傷害很大。
4、久放的南瓜不能夠吃
很多人在吃南瓜的問題上都有一個(gè)習(xí)慣，就是喜歡把南瓜儲(chǔ)存起來，想它熟透了再吃。因?yàn)榫梅诺某墒炷瞎蠒?huì)比新鮮的南瓜味道更甜一些。但其實(shí)吃久放的南瓜對(duì)人體是有害的。因?yàn)槟瞎系墓先亢橇枯^高，又是密封的長(zhǎng)條形食物。如果久放，會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。吃久放的南瓜容易會(huì)導(dǎo)致全身無力、頭暈甚至嘔吐等病癥。
通過以上的介紹，相信大家不會(huì)再吃這幾種會(huì)損害身體的食物了。但需要注意的是，不適合人類食用的食物并不只上面介紹的四種。所以，大家平時(shí)要多關(guān)注生活，關(guān)注健康，了解一些相關(guān)知識(shí)，爭(zhēng)取讓自己的身體更加健康。
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