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核桃磨成粉與不磨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎？

病情描述：醫(yī)生你好，最近這段時(shí)間我好幾次在辦公室里面吃核桃，我一同事看到之后跟我說(shuō)核桃磨成粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，以前我都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種說(shuō)法，請(qǐng)問(wèn)核桃磨成粉與不磨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    核桃磨成粉與不磨成粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1:一一樣，這個(gè)是有待科學(xué)研究的，所以說(shuō)你也不要過(guò)于糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題，不管哪一種吃法都會(huì)有它的好處的，可能是因?yàn)槟コ煞壑蟪云饋?lái)感覺(jué)更加細(xì)致，人體更容易消化，在平時(shí)的飲食當(dāng)中，還是要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣

  • 常亮
    常亮 住院醫(yī)師
    齊齊哈爾一廠醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    你好磨成粉的和不磨成粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)都是差不多的，所以說(shuō)你也不要過(guò)于的擔(dān)心，可能磨成粉之后人的感覺(jué)比較細(xì)，容易消化一些，其實(shí)在吃的時(shí)候在聚焦方面可以咀嚼的細(xì)一些也是可以的，除此之外在飲食方面還是要做到營(yíng)養(yǎng)全面均衡是比較好的

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