醋泡生黑豆能吃嗎對(duì)人有好處嗎？
病情描述：前一段時(shí)間聽一個(gè)朋友說醋泡生黑豆吃了對(duì)身體好，不知道是不是真的是這樣，想問下醋泡生黑豆能吃嗎對(duì)人有好處嗎？主要是人體什么方面比較好啊？吃這個(gè)的時(shí)候跟吃別的東西有忌口的嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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龔新宇 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
醋泡黑豆有軟化血管，降低膽固醇的功效。但是經(jīng)常大量食用的話，有可能會(huì)對(duì)胃黏膜有一定的傷害，會(huì)引起胃出血。食用醋泡黑豆的時(shí)候，一定要在飯中或飯后食用，千萬不要空腹食用。如果患有胃炎或胃潰瘍等胃腸疾病的話，不建議服用醋泡黑豆。
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原芳芳 主治醫(yī)師
鄭州協(xié)作路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站 一級(jí)
醋泡黑豆對(duì)于血管硬化有一定的作用，本身醋就可以軟化血管，黑豆具有活血補(bǔ)血的作用，老年人如果平時(shí)有無力，頭暈，耳鳴的癥狀可以長期的服用醋泡黑豆，但是每天的用量是適量，不能一次性的飲食太多，會(huì)引起胃酸過多，平時(shí)沒有特別忌口的。
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