核桃仁放冰廂里營養(yǎng)損失嗎？
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
核桃仁放在冰箱里會導致營養(yǎng)流失。核桃仁是干貨，放在冰箱冷藏不會出現(xiàn)腐爛變質(zhì)。但是在使用前需要切開核桃仁，看核桃仁的顏色有沒有變黃，如果有變黃就是已經(jīng)變質(zhì)。變黃的核桃仁會影響人體肝臟功能。核桃仁最好在15天之內(nèi)吃完。如果放在冰箱里，也需要用保鮮袋包好放進密封的盒子里。
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常亮 住院醫(yī)師
齊齊哈爾一廠醫(yī)院 二級甲等
你好，核桃仁放在冰箱里營養(yǎng)會不會損失，一般來說問題也不是很大，但是任何東西都有一定的保質(zhì)期，所以說不要放的時間太長都是可以的，除了多吃核桃以外，建議在其他的飲食方面是做到營養(yǎng)全面均衡，不要挑食，是比較好的同時養(yǎng)成良好的生活飲食習慣
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