吃百合有什么好處嗎？
病情描述：醫(yī)生你好，本人今年24歲。我同事和我媽去旅游都給我?guī)Я税俸匣貋?，我媽說百合煮湯很好。我想問一下醫(yī)生，吃百合有什么好處嗎？還有就是百合要怎么做來吃？
醫(yī)生回答 (2)
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王強 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
百合中含有蛋白質(zhì)脂肪，還原糖，淀粉，鈣，鐵，維生素b維生素c等營養(yǎng)素，百合具有潤肺止渴，安心養(yǎng)神的功效。百合中含有豐富的黏液質(zhì)，能夠健胃養(yǎng)脾，還有良好的營養(yǎng)滋補的功效，對于秋季天氣干燥引發(fā)的多種季節(jié)性疾病，有一定的防治作用。平時可以用百合食療如腰果百合炒芹菜，百合海鮮豆腐羹等。
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江華 主治醫(yī)師
東營區(qū)人民醫(yī)院 二級
百合富含大量的百合苷，膳食纖維，生物堿，還富含硒、銅等微量元素。百合具有潤肺止咳，去痰平喘，清熱解毒，安神，美容養(yǎng)顏的功效。百合可以跟小米一起熬粥喝，也可以跟蓮子一起熬湯，具有清熱解毒的功效。如果肺部不好的病人，可以適當食用百合。
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