胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，是營養(yǎng)非常高的一種食物。但是胡蘿卜素一般遇到高溫的話，它的營養(yǎng)成分會(huì)破壞掉，最好吃生胡蘿卜，這樣效果會(huì)更好一些的，另外還可以多吃一些其他的水果，如蘋果，香蕉，火龍果，葡萄，橙子等等。希望能夠幫助到你，祝你孕期愉快。
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陳梅英 住院醫(yī)師
北海市合浦精神病醫(yī)院 一級(jí)
胡蘿卜又稱小人參。首先可以滋肝明目，用于治療夜盲癥。其次是促進(jìn)腸道吸收，加快腸道蠕動(dòng)起到通便的作用。再者可以健脾，胡蘿卜里含有豐富的維生素c，它對(duì)生長發(fā)育起到很大的作用。還有增強(qiáng)免疫的功能。預(yù)防病菌侵襲體內(nèi)，提高免疫機(jī)制。對(duì)大多數(shù)人群還有降糖降脂的作用。
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