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椰子的營養(yǎng)價值

病情描述：近來總是會感覺到渾身一點力氣也沒有，不知道這是什么原因。朋友送我椰子，椰子的營養(yǎng)價值有哪些呢？
醫(yī)生回答 (2)
  • 岳林芳
    岳林芳 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    椰汁及椰肉內(nèi)含大量的蛋白質(zhì)，果糖，葡萄糖、蔗糖，脂肪、維生素b1，維生素e，維生素c，鉀鈣鎂等。椰肉色白如玉，芳香華萃椰肉，清涼甘甜，椰肉椰汁都是老少皆宜的美味佳果。還有很多種微量元素，碳水化合物含量也很豐富。吃椰子還能減肥瘦身，利尿消腫，防病防癌。

  • 商鵬程
    商鵬程 主治醫(yī)師
    煙臺市芝罘區(qū)黃務(wù)中心衛(wèi)生院 一級甲等
    病情分析：

    椰子具有很高的營養(yǎng)價值。我國中醫(yī)認為椰子肉味道香甜爽滑，具有健脾和胃、殺蟲和消除營養(yǎng)不良的功效。椰子汁味道甜美，性質(zhì)溫和，具有生津利尿等功能?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明椰子肉含有蛋白質(zhì)和碳水化合物。椰子油含有糖、維生素B1、維生素B2、維生素C等。椰子汁含有更多的營養(yǎng)成分，如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C，以及微量元素和礦物質(zhì)，如鈣、磷和鐵。

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