冬瓜的營養(yǎng)價值
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岳林芳 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
冬瓜的營養(yǎng)價值是非常高的，從而有著清熱解暑補腎用藥，降脂減肥的效果，然而冬瓜的水分比較多，還含有豐富的維生素加鈣，鈉磷等多種微量元素，然而冬瓜中所含有的丙醇二酸能夠很好的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，熱量是非常低的，常吃冬瓜還具有改善血糖，降低體內(nèi)的膽固醇，防止動脈硬化的癥狀。
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宋華 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
冬瓜的營養(yǎng)價值也是比較多的，里面富含的各種營養(yǎng)成分，微量元素成分也是比較多的，但是冬瓜屬于是涼性的食物，也不能夠吃的過多，再好的食物也不能夠長期的不停的使用，還是要做到飲食的多樣化，不要過于的單一，做到營養(yǎng)全面均衡，葷素搭配好，但是要少吃多餐，同時也要堅持鍛煉身體。
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