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牛奶和西紅柿能榨汁嗎

病情描述：想喝西紅柿牛奶汁做奶昔，可是最后出來(lái)的汁液結(jié)塊了，牛奶和西紅柿能榨汁嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蘇旭東
    蘇旭東 副主任醫(yī)師
    聊城市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    可以用西紅柿和牛奶一起榨汁。這兩種的化學(xué)成分都比較的穩(wěn)定，一般不會(huì)發(fā)生任何化學(xué)的反應(yīng)，也不會(huì)造成身體的不適。另外由于牛奶中富含蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分很豐富；西紅柿含有的營(yíng)養(yǎng)成分也十分的豐富，長(zhǎng)期使用不僅有利于身體的健康，而且還會(huì)起到養(yǎng)顏的作用。所以可以一起使用。

  • 姚學(xué)華
    姚學(xué)華 醫(yī)師
    山龍口基地中心醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    牛奶里面含有大量的鈣元素，西紅柿含有大量的酸性物質(zhì)，兩種物質(zhì)結(jié)合起來(lái)就會(huì)引起鈣鹽，所以就會(huì)導(dǎo)致沉淀的現(xiàn)象，牛奶和西紅柿可以榨汁，但是視覺(jué)上比較有影響，而且營(yíng)養(yǎng)也并不是很豐富，所以分開(kāi)服用比較好。平時(shí)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，合理飲食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，少吃刺激性的食物。

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蘇旭東 副主任醫(yī)師

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