芋頭吃了有哪些好處
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
芋頭中含有多種營養(yǎng)元素,營養(yǎng)價值極高,其中含有豐富的膳食纖維,能夠促進代謝,保持大便通暢,還能夠起到促進膽固醇分解,控制血糖的好處,還含有豐富的鉀元素,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡,起到美容養(yǎng)顏,護牙的功效,特有的蛋白質(zhì)成分有助于增強身體抵抗力。
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周海艷 醫(yī)師
壽縣迎河中心衛(wèi)生院 二級
芋頭是一種堿性食品,能使人體達到酸堿平衡。適度的吃,可以能降血脂,芋頭含有豐富的微量元素,可以糾正體內(nèi)微量元素缺乏引起的生理異常。芋頭含有大量的鉀,可以防止便秘,但需要注意的是,糖尿病患者不宜多吃芋頭,芋頭內(nèi)淀粉含量較高,吃多了,易造成血糖的飆升。
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