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苦蕎的營養(yǎng)成分

病情描述：昨天買了點(diǎn)東西，里面的成分有苦蕎，想了解一下苦蕎都有哪些營養(yǎng)成分？
醫(yī)生回答 (2)
  • 岳林芳
    岳林芳 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    苦蕎主要成分是生物類黃酮，生物類黃酮的主要功效是能夠改善微循環(huán)，軟化血管，清熱解毒，拔毒生肌，活血化瘀，而且還有降尿糖、血糖、血脂和益氣提神作用?？嗍w中還含有多種元素，比如磷，鈣，鐵，鋅，硒等，而鎂的含量是小麥面粉的11倍，鎂是人體細(xì)胞轉(zhuǎn)換的重要元素，有消除疲勞和增強(qiáng)耐力的作用。

  • 熊新華
    熊新華 主治醫(yī)師
    荊門市掇刀石社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級(jí)
    病情分析：

    苦蕎是蕎麥中的一種成分，首先它里面含有大量的維生素，膳食纖維，礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，進(jìn)而可以促進(jìn)女性緩解便秘，加快腸道蠕動(dòng)的作用，其次，苦蕎里面含有大量的維生素c，有助于延緩衰老，提高機(jī)體免疫力的作用，再者，它里面存有的蘆丁，可以有效的緩解血管收縮的癥狀。

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