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豬皮凍的營養(yǎng)成分和功效

病情描述：豬皮凍的營養(yǎng)成分和功效
醫(yī)生回答 (2)
  • 姜淑芳
    姜淑芳 副主任醫(yī)師
    濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    豬皮凍具有止血、活血、滋陰補氣、提高免疫力的功效，豬皮凍中含有豐富的膠原蛋白和蛋白質(zhì)、維生素B12等營養(yǎng)物質(zhì)，所以還可以起到改善皮膚膚質(zhì)、美容養(yǎng)顏、延緩皮膚衰老的功效。但是豬皮凍中的脂肪含量較高，有高血壓、高血脂的患者建議不要過多食用豬皮凍。

  • 王海龍
    王海龍 醫(yī)師
    河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
    病情分析：

    豬皮凍的功效有補血活血的功能，而且豬皮凍所含有的動物膠質(zhì)有滋潤肌膚的作用，而且它含有的豐富膠原蛋白和彈性蛋白也能夠起到抗衰老美容的作用，豬皮凍的蛋白質(zhì)含量非常高。而且也含有多量的賴氨酸和膠原蛋白，這些營養(yǎng)成分對于生理機能和人體的健康有重要的作用。

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