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魚頭湯有什么營養(yǎng)和功效

病情描述：魚頭湯有什么營養(yǎng)和功效
醫(yī)生回答 (2)
  • 侯立城
    侯立城 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    魚頭湯的營養(yǎng)功效還是比較多的，首先魚里面含有蛋白質(zhì)比較的豐富，而且脂肪含量也比較低，卵磷脂以及不飽和脂肪酸能夠促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞對于促進(jìn)大腦發(fā)育以及提高腦細(xì)胞的活力有很好的幫助。而且還能夠有效的增強(qiáng)免疫力，可以減少疾病的侵犯。同時對于保護(hù)心血管以及暖胃補虛有很好的改善。

  • 王海龍
    王海龍 醫(yī)師
    河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
    病情分析：

    魚頭湯的營養(yǎng)和功效是可以補充蛋白質(zhì)。魚頭湯含有豐富的鈣質(zhì)，所以身體有缺鈣的癥狀，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍~頭湯來進(jìn)行改善，另外魚頭當(dāng)中含富含蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，氨基酸的含量也是比較豐富的，所以可以適當(dāng)?shù)脑鰪?qiáng)身體的免疫力。身體如果對魚有過敏的癥狀是不建議吃的。

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