酸菜魚的營養(yǎng)價值及功效
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
酸菜魚的營養(yǎng)價值還是比較多的，比如含有豐富的蛋白質(zhì)，比較容易消化和吸收，而且也有氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等成分，可以滿足人體所需要的一些營養(yǎng)。對于身體里面的不飽和脂肪酸可以起到很好降低膽固醇作用，對于預(yù)防冠心病、動脈硬化有很好的作用，能夠起到滋補(bǔ)健胃、消腫、清熱解毒功效。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
酸菜魚的營養(yǎng)價值及功效有為身體提供較為豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白等物質(zhì)，而且在對于預(yù)防高膽固醇、動脈硬化以及冠心病等病癥都有一定的作用。魚里面的營養(yǎng)價值以及個只能怪微量元素的含量都是非常的高的，并且也極易被人體消化吸收，不會對消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)。除此之外，魚里面豐富的不飽和脂肪酸對于預(yù)防各種疾病都有一定的效果，所以適當(dāng)?shù)某砸恍θ梭w是非常的有益的。
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