絲瓜蛋湯的營養(yǎng)價(jià)值及功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
絲瓜雞蛋湯具有清熱涼血和美容養(yǎng)顏的功效,雞蛋中含有的甘油三酯、卵磷脂和膽固醇,對于大腦神經(jīng)能夠起到發(fā)育從而改善記憶力的作用。而絲瓜中也含有較多的B族維生素也能夠起到健腦的功效,雞蛋絲瓜湯中含有較多的維生素C能夠起到滋潤肌膚,從而緩解皮膚老化增進(jìn)皮膚美白的作用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
絲瓜蛋湯的營養(yǎng)價(jià)值及功效有防止皮膚老化、提高機(jī)體免疫力、抗病毒等功效,絲瓜中含有的。維生素c成分比較高,容易被肌膚吸收,長期食用可以起到美白祛斑、防止痤瘡的功效。西瓜還具有抗病毒的功效,絲瓜中含有的天然醇酸可以降低身體過敏的幾率,還可以滋補(bǔ)大腦,加速大腦的發(fā)育。
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