清江魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
你好,清江魚營養(yǎng)價(jià)值較高,富含蛋白質(zhì),氨基酸,維生素礦物質(zhì)等,具有多種抗氧化物質(zhì),有條件的可以適當(dāng)多吃。如果是有痛風(fēng)的患者盡量少吃或者不吃,由于魚、蝦、貝類含有較高的嘌呤物質(zhì),如沙丁魚、鳳尾魚、蝦類、魚子、貝類、蟹黃等,避免引起痛風(fēng)急性發(fā)作。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
清江魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效有抗衰老、美容養(yǎng)顏、滅蚊等。清江魚里面含有較多的抗氧化的物質(zhì),因此吃清江魚的在抗衰老的作用是比較明顯的,同時(shí),清江魚里面含有多種維生素和微量元素,也可以起到美容養(yǎng)顏的功效,除此之外,清江魚的魚肉是可以起到一定的滅蚊的效果的。
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