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脂肪肝飲食方面要怎么注意

脂肪肝 脂肪肝飲食
主講專家
曾青山
曾青山 副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科

簡(jiǎn)介:糖尿病、高尿酸血癥、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的營(yíng)養(yǎng)治療,圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)治療、危急重患者腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持、肥胖患者體重管理。
視頻內(nèi)容

脂肪肝患者飲食方面要注意以下幾點(diǎn):

1、控制總熱量,避免攝入過多導(dǎo)致脂肪堆積。

2、要限制高脂肪食物,如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等,減少脂肪的進(jìn)一步攝入。

3、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如瘦肉、魚類、豆類等,有助于肝細(xì)胞修復(fù)。

4、增加膳食纖維的攝入,多吃新鮮蔬菜和水果,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于脂肪排出??刂铺妓衔锏牧浚绕涫蔷乒任?,避免血糖波動(dòng)過大。

5、要嚴(yán)格控制飲酒,酒精會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。避免高糖飲料和甜品,防止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪。

6、飲食規(guī)律也很重要,定時(shí)定量,避免暴飲暴食。

展開來說,過多的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪在肝臟儲(chǔ)存。高脂肪食物會(huì)直接加重肝臟脂肪化。優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)肝臟功能維護(hù)有益。膳食纖維能調(diào)節(jié)血脂和血糖。嚴(yán)格限酒能減少對(duì)肝臟的損害。合理的飲食安排有助于改善脂肪肝狀況,同時(shí)結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等,能更好地促進(jìn)肝臟健康恢復(fù)。

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