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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
黑米紅豆小米粥是一種營養(yǎng)豐富、口感獨特的健康食品，由黑米、紅豆和小米三種食材熬制而成，具有多種功效，比如養(yǎng)血益氣、增強免疫力、 促進消化、預防心血管疾病等。
1. 養(yǎng)血益氣：黑米紅豆小米粥含有豐富的鐵元素，有助于血液的生成和補血，可幫助緩解貧血、疲勞等癥狀。
2. 增強免疫力：黑米紅豆小米粥含有維生素、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分，有助于提高身體的免疫力，增強對病原微生物的抵抗能力。
3. 促進消化：黑米紅豆小米粥富含纖維素，能夠促進腸道蠕動，改善消化功能，預防便秘等腸道問題。
4. 預防心血管疾病：黑米紅豆小米粥含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，有助于降低血糖和血脂，預防心血管疾病。
建議適量進食黑米紅豆小米粥，避免過量食用增大消化負擔，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。
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