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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
菠菜和柿子都是非常常見的食材，一起吃并沒有明顯的禁忌，一般是可以一起吃的，但要注意適量。
讓我們來看一下菠菜和柿子的營養(yǎng)成分。菠菜是一種富含維生素A、C、E以及葉酸、鐵、鈣等微量元素的綠葉蔬菜，具有抗氧化、促進腸道健康、提高免疫力等功效。柿子則是一種富含維生素C、維生素A、鉀等營養(yǎng)成分的水果，具有生津止渴、調(diào)節(jié)血糖、降血脂等功效。從營養(yǎng)角度上看，菠菜和柿子是可以相互搭配的。雖然菠菜和柿子中都含有草酸和鞣酸，但是這兩種物質(zhì)在胃酸的作用下是可以溶解的。而且，菠菜中的草酸含量并不高，遠低于茶葉、咖啡等其他食物。但最好不要在短時間內(nèi)大量食用這兩種食物。
綜上所述，菠菜和柿子可以一起食用，但需要注意適量，避免大量同時食用，以避免影響消化吸收和引起不適癥狀。如果有特殊的健康問題或飲食禁忌，請咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生，以獲取個性化的飲食建議。
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鯽魚和菠菜能一起吃嗎
鯽魚和菠菜是兩種食材，都具有一定的營養(yǎng)價值。鯽魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素D等，而菠菜富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C等。從營養(yǎng)學上來看，這兩種食材是可以一起搭配食用的，能夠互相補充達到營養(yǎng)均衡。鯽魚和菠... 詳細»
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菠菜和豆腐能一起吃嗎
菠菜是一種常見的蔬菜，它的營養(yǎng)價值豐富，富含維生素A和鉀元素、鐵質(zhì)，能夠補血，能夠維持骨骼密度，還能預防癌癥心臟病等。豆腐富含植物蛋白、維生素等，鈣含量也十分豐富。菠菜和豆腐都對身體有益，可以同食嗎？... 詳細»
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菠菜和洋蔥都是常見的蔬菜，它們在一定程度上可以搭配一起食用。菠菜和洋蔥各自具有豐富的營養(yǎng)價值，菠菜含有維生素A、維生素C和葉酸等營養(yǎng)成分，洋蔥含有硫化物、維生素C等成分。因此，搭配食用菠菜和洋蔥后，可... 詳細»
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