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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
吃雞蛋羹一般不會(huì)發(fā)胖，如果在雞蛋羹中添加了大量的糖或者奶油，可能會(huì)發(fā)胖。
1.不會(huì)：一份普通的雞蛋羹大約需要使用2-3個(gè)雞蛋，熱量大約在140-210之間卡。這個(gè)熱量并不算高，而且雞蛋中的蛋白質(zhì)可以幫助增加飽腹感，減少對(duì)其他高熱量食物的攝入，適量吃雞蛋羹一般不會(huì)發(fā)胖。
2.會(huì)：如果雞蛋羹的制作過(guò)程中添加了大量的糖和奶油等高熱量的配料，就有可能增加熱量的攝入量，從而導(dǎo)致發(fā)胖。
在烹飪雞蛋羹時(shí)需要注意控制配料和烹飪方式，以保持健康的飲食習(xí)慣。
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