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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
燕麥是一種營養(yǎng)豐富的谷物，富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。燕麥的食用量因人而異，一般建議每天食用40-60克左右。
以下是一些關(guān)于燕麥食用量的建議：
1.控制總熱量：燕麥的熱量較高，每100克約377千卡，因此在食用燕麥時需要注意控制總熱量，避免攝入過多的熱量。
2.搭配其他食物：燕麥可以與其他食物搭配食用，如牛奶、豆?jié){、水果等，以增加飽腹感和營養(yǎng)均衡。
3.注意食用方法：燕麥可以煮成粥、燕麥片等食用，但需要注意食用方法，如煮粥時不要放太多水，以免影響口感和營養(yǎng)價值。
總之，燕麥是一種健康的食品，但食用量需要根據(jù)個人情況和需求來確定。建議在食用燕麥前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確保身體健康。
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