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曾青山 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
提到福鼎肉片，許多人可能會因其美味而垂涎三尺，但同時又擔(dān)心其熱量過高，影響健康。那么，福鼎肉片的熱量究竟高不高呢？??
福鼎肉片的熱量主要取決于其原料和制作工藝。根據(jù)營養(yǎng)數(shù)據(jù)顯示，每100克福鼎肉片的熱量為270-300大卡，其中蛋白質(zhì)含量約為13克，脂肪含量約為20克，碳水化合物含量約為9克。??從數(shù)據(jù)上看，福鼎肉片的熱量并不算特別高，但也不算低，屬于中等熱量食物。??
福鼎肉片的主要原料包括豬肉、甘薯粉和多種調(diào)味料。豬肉提供了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，而甘薯粉則增加了碳水化合物的含量。這種組合使得福鼎肉片在提供能量的同時，也能滿足人體對蛋白質(zhì)的需求。然而，脂肪含量較高是其熱量偏高的主要原因之一。??
對于減肥人群來說，適量食用福鼎肉片是可以接受的，但需要注意控制分量和搭配其他低熱量食物。例如，可以搭配蔬菜沙拉??或清湯??，以增加飽腹感并減少熱量攝入。此外，選擇瘦肉部分制作的福鼎肉片，也能有效降低脂肪含量，從而減少熱量攝入。??
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