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蘇麗玲 副主任醫(yī)師 副教授 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院 肺病科
棗富含維生素C、維生素P，除供鮮食外，還可制成蜜棗、酒棗等蜜餞和果脯，在我們的常識中都認(rèn)為棗是補氣血的，所以有俗語說，一日吃仨棗，一輩子不顯老。
“一日仨棗，容顏不老”是真的嗎？
雖然有一定的科學(xué)依據(jù)，但是這句話并不是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。因為還是有很多情況下有些人不適合吃棗，這時如果吃了棗就不會有不顯老的功效，反而會影響身體健康。廣州市中醫(yī)醫(yī)院肺病科副主任醫(yī)師蘇麗玲副教授解釋說。
哪些人不適合吃棗？
比如感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。
痰濕偏盛者這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
蘇麗玲副教授提到，在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，而加重水腫癥狀。
屬于體質(zhì)燥熱的女性，不適合在月經(jīng)期間服食紅棗進補，因為這極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。
有以上癥狀的人是不適合再吃棗的，而且有些食物是不能和棗一起吃的，比如棗和香蕉一起吃會給人帶來強烈的不適，蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失。所以說吃棗也要選擇合適的時機的。
指導(dǎo)專家：蘇麗玲，副教授，副主任醫(yī)師，廣州市中醫(yī)醫(yī)院肺病科。
擅長：中西結(jié)合方法治療慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、支擴咯血等呼吸系統(tǒng)常見病、急、危重病。擅長治未病，調(diào)體質(zhì)，糾正體質(zhì)偏頗，調(diào)氣血。
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