鐵棍山藥升糖指數(shù)
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李冬香 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 中醫(yī)皮膚科
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鐵棍山藥的升糖指數(shù)在50到60之間。鐵棍山藥中含有了較多的膳食纖維，而糖分含量較少，所以高血壓患者在服用后有很好的降糖降脂的作用，而且也可以增加飽腹感。
對(duì)于便秘的人群在日常生活中也可以多吃一些鐵棍山藥來防止便秘。而且對(duì)于糖尿病或高血壓人群來說可以以山藥為主食，搭配其他新鮮瓜果蔬菜可以有很好的維持血壓作用。而且山藥還具有補(bǔ)充腎氣，維持腎功能的作用，所以多吃山藥對(duì)于腎臟的保護(hù)作用也極好。
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