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林秀紅 主治醫(yī)師
簡介：婦幼營養(yǎng)保健及糖尿?。òㄈ焉锲谔悄虿。?、高血壓、肥胖、血脂異常、高尿酸等多種內分泌疾病的營養(yǎng)干預。
體質容易發(fā)胖的人一般都是基礎代謝率比較低的人，這部分人減肥的時候：
第一點就是要注意低熱卡的均衡飲食。一般保證主食要粗細搭配，比如說高淀粉，像精米白面，要盡量換成粗雜糧，比如說燕麥、玉米、紅米、黑米、藜麥等等，這是把主食換成粗雜糧的做法。
還有要增加蛋白質的攝入量，因為基礎代謝率低的人，可能是在節(jié)食的過程當中，導致蛋白質損耗，基礎代謝率下降之后就會變成易胖體質，吃一點就很容易胖，這部分的人要增加蛋白質的比例，比如盡量選擇優(yōu)質高蛋白的食物，像魚、蛋、奶、瘦肉或者禽類、雞鴨肉，還有大豆制品、豆腐、豆?jié){等等，這些高蛋白的食物，攝入之后增強體質，也可以幫助提高基礎代謝率，這樣體質就可以得到改善。
同時除了飲食以外，還要注意增強運動，比如基礎代謝率低的人，一般都要增加力量訓練，比如抗阻力的運動，像最簡單的平板支撐，或者是健身房里面的器械，這都可以幫助增加肌肉，同時也可以改善基礎代謝率，這個是有利的做法。
另外，還應該要注意避免高糖、高脂的食物，因為如果只是一味減少飯菜，但是垃圾食品，像飲料、煎炸食品，還有零食吃得過多，熱量也是下不來。
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