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營養(yǎng)科專家文章

怎么看還能不能長高

人的身高主要受到遺傳、營養(yǎng)、運動和睡眠等多種因素的影響。要判斷一個人還能不能長高,可以從以下幾個方面入手:1.遺傳因素:遺傳是決定身高的重要因素之一??梢杂^察家族中其他成員的身高情況,尤其是父母的身高。如果父母身高較高,那么孩子長高的可能性也相對較大。2.營養(yǎng)狀況:充足的營養(yǎng)對于身高的增長至關重要。在生長發(fā)育期間,要確保攝入均衡的飲食,包括富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)素的食物,如牛奶、雞蛋、魚肉、豆制品等。3.運動鍛煉:適當?shù)倪\動有助于促進骨骼發(fā)育和身體健康

雞蛋皮上有斑點能吃嗎

雞蛋皮上有斑點是一種比較常見的現(xiàn)象,這些斑點通常是褐色或者灰色的。有些人可能會因為這些斑點而擔心雞蛋已經(jīng)變質(zhì)或者受到了污染,因此不敢食用。但雞蛋皮上的斑點并不意味著雞蛋已經(jīng)不新鮮或者有問題,大部分情況下是可以放心食用的。首先,一般來說,雞蛋殼上的斑點并不會影響雞蛋內(nèi)部的營養(yǎng)成分和口感。雞蛋的營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等主要存在于雞蛋的蛋黃和蛋清中,與雞蛋殼無關。因此,從營養(yǎng)成分的角度來看,有斑點的雞蛋皮是可以食用的

健身吃蛋黃的功效

蛋黃是雞蛋的黃色部分,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對健身鍛煉具有重要的功效。以下是健身吃蛋黃的詳細分析:1.蛋白質(zhì)供給:蛋白質(zhì)是肌肉生長和修復的關鍵營養(yǎng)物質(zhì),對于健身者來說,攝入適量的蛋白質(zhì)能夠幫助增加肌肉質(zhì)量和維持肌肉健康。2.脂質(zhì)提供能量:蛋黃中富含脂肪,主要是單不飽和脂肪和多不飽和脂肪,這些脂肪有助于為健身活動提供持久的能量。在進行高強度的健身訓練時,身體會消耗大量的能量,攝入蛋黃中的健康脂肪可以幫助維持體能

怎么才能吃素食不發(fā)胖

吃素食并不能保證成功減肥。如果攝入過多的高糖、高脂、高鹽食物,或者缺乏運動和鍛煉,仍然會導致體重增加。以下是一些建議,避免吃素食發(fā)胖:1.均衡飲食:確保攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。可以通過食用豆類、堅果、種子、全谷物等食物來獲取所需的營養(yǎng)。此外,還要注意攝入適量的膳食纖維,以促進消化系統(tǒng)的健康。2.控制熱量攝入:雖然素食通常比葷食低熱量,但并不意味著可以隨意攝入大量食物。要根據(jù)自己的身體狀況和活動水平來確定每天所需的熱量攝入量,并合理分配三餐

蝦片吃多了會發(fā)胖嗎

蝦片是一種膨化食品,通常含有高熱量、高脂肪和高糖分。如果過量食用,可能會導致體重增加。膨化食品的加工過程中,通常會添加大量的油脂和糖分,以增加口感和風味。這些額外的熱量和糖分如果不能被身體及時消耗,就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來,導致體重增加。此外,蝦片的主要成分是淀粉和蛋白質(zhì),這些成分在消化過程中也會產(chǎn)生一定的熱量。如果攝入的熱量超過了身體的需求,也會導致體重增加。因此,上蝦片吃多了可能會發(fā)胖。為了保持健康的體重,建議適量食用,并結合健康的飲食和適量的運動。

為什么有人討厭香菜有人又特別愛吃

香菜,又稱芫荽等,是一種常見的調(diào)味蔬菜。它的葉子呈綠色,形狀扁平,有一種特殊的香氣。然而,有些人非常喜歡吃香菜,而另一些人則對它避之不及。以下是一些可能的原因:1.基因:一項研究發(fā)現(xiàn),人類對香菜的喜好程度與一種名為OR6A2的嗅覺受體基因有關。這種基因有兩種常見的變異型,分別是T和G。攜帶T型基因的人對香菜的味道更敏感,因此更容易喜歡香菜;而攜帶G型基因的人則相反。這就是為什么有些人喜歡吃香菜,而另一些人則不喜歡的原因

復方營養(yǎng)混懸劑的功效與作用

復方營養(yǎng)混懸劑是一種綜合性的營養(yǎng)補充劑,由多種營養(yǎng)素組成,主要用于嚴重創(chuàng)傷,消耗性疾病或手術后營養(yǎng)不足的補充以及腫瘤放療或化療的支持治療。具體來說,復方營養(yǎng)混懸劑能提供全面的營養(yǎng)。它包含了多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等營養(yǎng)成分,能夠全面提供人體所需的各種營養(yǎng)元素,補充可能不足的營養(yǎng),滿足人體對營養(yǎng)成分的需求,促進身體健康。其次,復方營養(yǎng)混懸劑能增強免疫力

黃豆芽嘌呤高嗎

黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富的食材,富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì),對人體健康有著很多好處,黃豆芽的嘌呤含量并不高,一般人群適量食用是沒有問題的。嘌呤是一種存在于食物中的物質(zhì),當人體攝入過多嘌呤時會導致尿酸水平升高,引發(fā)痛風和尿酸性關節(jié)炎等疾病。因此,嘌呤高的人群需要注意飲食,減少攝入高嘌呤的食物,以控制尿酸的生成。黃豆芽中的嘌呤含量并不高,相比之下,像動物內(nèi)臟、肉類和海鮮等食物中的嘌呤含量要高得多。因此,對于一般人來說,適量食用黃豆芽是不會引起嘌呤攝入過多的問題的

喝牛奶麥片會胖嗎

牛奶麥片搭配是一種健康的早餐選擇,能夠提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),有益于健康。但和牛奶麥片有可能會變胖。牛奶麥片中所含的蛋白質(zhì)和膳食纖維可以提供飽腹感,有助于控制饑餓感,并且可以防止飲食中攝入過量的熱量。然而,如果搭配的牛奶和麥片的熱量過高,或添加過多的糖分和油脂,就有可能導致能量攝入過多,進而導致胖??偟膩碚f,喝牛奶麥片有可能會變胖,關鍵還是要注意整體的飲食結構和運動量,保持合理的熱量攝入和消耗平衡,才能保持健康的體重。

豬肚雞的功效與禁忌

豬肚雞作為一道傳統(tǒng)的中華美食,不僅美味可口,還具有一定的保健功效。以下是豬肚雞的功效與禁忌的分點歸納:一、功效1.補充營養(yǎng):豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素以及維生素A、維生素E等,而雞肉則富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、多種維生素和人體必需的氨基酸。這些營養(yǎng)成分的結合,使得豬肚雞成為一道營養(yǎng)全面的佳肴,有助于補充人體所需的各類營養(yǎng)素。2.補氣養(yǎng)血:豬肚雞中的蛋白質(zhì)和氨基酸有助于增強人體的免疫力和體力,促進新陳代謝

韭菜子炎黃是怎么個炎黃

韭菜子炎黃是一種傳統(tǒng)的中藥材炮制方法,具體步驟如下:1.準備韭菜子:選擇新鮮、成熟的韭菜子,洗凈并晾干備用。2.炮制:將韭菜子放入鍋中,用小火慢慢翻炒,直到韭菜子表面變成金黃色。3.炎黃:將炒好的韭菜子放入容器中,用黃酒浸泡一段時間,使韭菜子吸收黃酒的味道和營養(yǎng)。4.干燥:將浸泡好的韭菜子取出,晾干或烘干,使其水分含量降低,便于保存。需要注意的是,韭菜子炎黃的炮制方法可能因地區(qū)和個人習慣而有所不同,但總體來說,都是通過炒制和浸泡來增強韭菜子的藥效和口感。

炸過的豬皮還有膠原蛋白嗎

炸過的豬皮依然含有膠原蛋白。膠原蛋白是一種纖維狀蛋白質(zhì),存在于動物的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨和牙齒中,是結締組織的重要組成部分。膠原蛋白具有很強的伸張能力,是韌帶和肌鍵的主要成份,膠原蛋白還是細胞外基質(zhì)的主要組成成分。當豬皮被油炸時,高溫會破壞豬皮的結構,但這并不意味著膠原蛋白已經(jīng)完全分解。實際上,豬皮中的膠原蛋白在高溫下仍然能夠保持其結構和性質(zhì),只是可能會發(fā)生一些變化,例如分子間的交聯(lián)和降解。雖然炸過的豬皮中仍然含有膠原蛋白,但它的營養(yǎng)價值和生物利用度可能會有所降低

喝豆?jié){胸部會變大嗎

喝豆?jié){與胸部變大之間并沒有直接的因果關系。豆?jié){本身并不會導致胸部變大。胸部大小主要受基因、激素水平和脂肪含量等因素影響。但是豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富、含有豐富蛋白質(zhì)的飲品,適量飲用豆?jié){可以對身體健康起到一定的幫助。豆?jié){富含植物蛋白質(zhì),適量飲用對于人體健康非常有益。蛋白質(zhì)是構成人體細胞的重要營養(yǎng)物質(zhì),對于細胞的修復和再生具有重要的作用。而胸部主要是由脂肪組織構成的,豆?jié){并不能直接導致胸部變大。不過,適量攝入蛋白質(zhì)可以幫助維持身體健康,為身體提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì),從而有助于維持身體健康

綠豆煮飯的功效

綠豆煮飯不僅口感清爽可口,而且具有許多健康功效,包括清熱解毒、降血糖和降血脂、預防便秘等。1、清熱解毒:綠豆富含黏蛋白、維生素B1、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),具有清熱解毒、利尿消腫的作用。綠豆煮飯可以幫助清熱解毒,對于夏季多吃火氣大的人群,可以起到很好的調(diào)節(jié)作用。2、降血糖和降血脂:綠豆中含有豐富的膳食纖維和大量的維生素B1,有助于穩(wěn)定血糖水平,減緩血糖升高的速度,對于糖尿病患者和高血脂患者有一定的輔助治療作用

鱈魚肝油和dha可以一起吃嗎

鱈魚肝油和DHA可以一起吃,而且它們通常被一起使用以提供更全面的營養(yǎng)。鱈魚肝油是從深海鱈魚的肝臟中提取的一種油脂。它富含維生素A、D、E和Omega-3脂肪酸,特別是EPA和DHA。這些營養(yǎng)物質(zhì)對維持身體健康非常重要,包括支持免疫系統(tǒng)、促進骨骼健康、改善心血管功能等。DHA是一種Omega-3脂肪酸,是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一。它在大腦和視網(wǎng)膜中的含量較高,對大腦發(fā)育和視力發(fā)育至關重要。此外,DHA還有助于降低血脂、抗炎和抗氧化等作用

攝入木糖醇會發(fā)胖嗎

對于大多數(shù)人來說,適量攝入木糖醇不會發(fā)胖。但長期過量攝入木糖醇可能會導致消化不良、腹瀉和其他胃腸問題,這些問題可能會影響食欲和體重控制。事實上,一些研究表明,木糖醇可能對控制體重有益。例如,一項研究發(fā)現(xiàn),與食用高果糖玉米糖漿相比,食用木糖醇可以減少人體的熱量攝入和體重增加。因此,適量適量攝入木糖醇不會發(fā)胖。木糖醇雖然熱量較低,但它仍然是一種碳水化合物,過量攝入仍然會被身體吸收并轉(zhuǎn)化為能量。此外,一些人可能對木糖醇過敏或不耐受,導致腹瀉、腹脹等不適癥狀,從而影響食欲和消化吸收,導致體重增加

健身增肌喝什么牛奶

健身增肌需要攝入足夠的蛋白質(zhì)和碳水化合物,而牛奶是一種非常好的蛋白質(zhì)來源。以下是關于健身增肌喝什么牛奶的詳細分析:1.全脂牛奶:全脂牛奶含有較高的脂肪和熱量,適合在訓練后飲用??梢蕴峁╊~外的能量和營養(yǎng),幫助肌肉恢復和生長。2.脫脂牛奶:脫脂牛奶去除了大部分脂肪,但仍然含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。是一種低熱量的選擇,適合那些想要控制體重或脂肪攝入的人。3.蛋白質(zhì)奶昔:蛋白質(zhì)奶昔是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的飲品,適合在訓練前后飲用。可以幫助補充肌肉所需的蛋白質(zhì),促進肌肉合成和修復

乳酸菌飲料含有激素嗎

乳酸菌飲料是一種常見的飲品,含有活性乳酸菌,對身體健康有很多益處。然而,關于乳酸菌飲料是否含有激素的問題,需要從以下幾個方面來分析:1.不含:促進消化的乳酸菌飲料、增強免疫力的乳酸菌飲料、改善腸道菌群平衡的乳酸菌飲料等。這些飲料一般是以牛奶、豆奶或水果汁為基礎,通過添加適量的乳酸菌培養(yǎng)物進行發(fā)酵制作。在制作過程中,不會加入激素成分。2.含:雖然乳酸菌飲料本身不含有激素,但在某些特殊情況下,如假冒偽劣產(chǎn)品或非法添加物等,可能會存在激素殘留的風險

含維生素C和E的食物有哪些

維生素C和E都是人體必需的水溶性和脂溶性維生素,在體內(nèi)各自有不同的生理功能,但又有協(xié)同作用,同時補充能發(fā)揮更好的效果,常見的含維生素C和E的食物有水果、蔬菜、堅果等。1、水果:比較常見的水果有柑橘類水果如橙子、檸檬、柚子、草莓等。這些水果中維生素C含量豐富,在日常飲食中易取得。此外,像獼猴桃、石榴、葡萄柚等水果也富含維生素C和E。這些水果不僅可以直接食用,還可以制作成果汁、沙拉等食品

陳醋加溫開水的功效

陳醋加溫開水是一種常見的飲品,它的功效主要有以下幾點:1.促進消化:陳醋具有促進胃液分泌的作用,可以幫助消化食物,減少胃部不適。當陳醋與溫開水混合后飲用,可以更好地促進胃腸蠕動,加速食物消化,預防消化不良和胃病。2.排毒養(yǎng)顏:陳醋中含有豐富的有機酸和維生素,可以有效促進體內(nèi)代謝,幫助排出身體中的毒素。溫開水則可以提高體內(nèi)新陳代謝的速度,加速毒素的排出。飲用陳醋溫開水可以清除身體中的自由基,延緩皮膚衰老,使肌膚更加光滑細膩

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個月會長妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個月左右會長妊娠紋,也有可能整個孕期都不長妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

孕婦妊娠紋怎么去除 A:孕婦妊娠紋可以通過一般治療、藥物治療、物理治療等手段來去除,具體內(nèi)容如下: 1、一般治療:一般建議是...

懷孕多久長妊娠紋 A:妊娠紋通常會在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會有一部分孕婦可能不長妊娠紋。 妊娠紋是一...