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營養(yǎng)科專家文章

堅持鍛煉和節(jié)食,體重反而增加怎么回事

堅持鍛煉和節(jié)食是很多人減肥的常見方法但是堅持鍛煉和節(jié)食之后,體重反而增加,可能是肌肉重量增加、水分潴留、代謝率下降、壓力過大等因素引起。1.肌肉重量增加:鍛煉可以增加肌肉質(zhì)量,而肌肉比脂肪更重。如果在鍛煉期間增加了肌肉量,體重可能會增加。這是正常的生理反應(yīng),不必擔(dān)心。2.水分潴留:當(dāng)減少食物攝入量時,身體會開始儲存能量以應(yīng)對饑餓感。這可能導(dǎo)致身體水分潴留,從而導(dǎo)致體重增加。這種情況通常會在幾天內(nèi)消失。3.代謝率下降:長期節(jié)食可能會導(dǎo)致身體代謝率下降,即身體消耗的能量減少

雞屁股、雞頭、雞脖子能不能吃

雞屁股、雞頭、雞脖子一般可以適量吃,但是需要處理干凈、充分烹飪。雞屁股含有尾脂腺和腔上囊,這兩個部位可能會堆積有害物質(zhì)和病原體。如果在食用前將這兩個腺體去除干凈,并經(jīng)過充分的烹飪,一般可以適量吃。此外,雞在啄食過程中可能會攝入一些有害物質(zhì),這些物質(zhì)可能會在雞頭中有所積累,不過正常飼養(yǎng)的雞,雞頭中有害物質(zhì)的含量通常在安全范圍內(nèi),適量食用一般不會對健康造成太大影響。另外,把雞脖子上的淋巴和腺體可能含有細菌、病毒等有害物質(zhì),因此在清洗干凈的情況下可以適量吃一些

隔夜燕麥減肥原理

隔夜燕麥?zhǔn)且环N常見的減肥食物,其減肥原理主要有以下幾點:1.增加飽腹感:燕麥中的膳食纖維可以吸收水分膨脹,形成一種凝膠狀物質(zhì),填充在胃部,從而增加飽腹感,這有助于減少進食量,控制熱量攝入。2.促進腸道蠕動:燕麥中的膳食纖維可以刺激腸道蠕動,加速食物通過消化道的速度,縮短食物在腸道停留的時間,有助于減少脂肪的吸收和積累。3.降低血糖反應(yīng):此食物的膳食纖維成分,可以減緩食物中糖分的釋放速度,降低血糖反應(yīng),這有助于避免因血糖波動引起的饑餓感和暴飲暴食

銀耳多糖對皮膚的作用與功效

銀耳多糖是銀耳中的一種活性成分,具有保濕補水、抗氧化、調(diào)理膚色、修復(fù)等多種對皮膚的作用和功效。1.保濕補水:銀耳多糖具有良好的保濕性能,能夠在皮膚表面形成保護層,防止水分蒸發(fā)和外界刺激對皮膚的干燥。其次,還能夠吸附空氣中的水分,增加角質(zhì)層的含水量,使肌膚保持充足的水分,柔軟滋潤。2.抗氧化:銀耳多糖中富含的抗氧化成分,如維生素D3和氨基酸,能夠清除皮膚中產(chǎn)生的自由基,減少皮膚氧化損傷,從而延緩衰老過程

維生素b2千萬別亂補

維生素B2,也被稱為核黃素,是一種水溶性維生素,對人體健康至關(guān)重要,但是維生素B2不可以亂補。首先,我們需要明確的是,維生素B2的攝入量應(yīng)該根據(jù)個人的營養(yǎng)需求來確定。一般來說,成年男性每天需要1.3毫克的維生素B2,而成年女性則需要1.1毫克。孕婦和哺乳期婦女的需求量可能會略高一些。如果一個人的飲食已經(jīng)包含了足夠的維生素B2,那么額外補充可能并不必要。其次,雖然維生素B2是水溶性的,這意味著身體不能儲存過多的這種維生素,多余的部分會通過尿液排出體外,過量攝入可能導(dǎo)致一些副作用

板栗和茄子能一起吃嗎

板栗和茄子都是非常常見的食材,它們各自都含有豐富的營養(yǎng)成分,一般是可以一起吃的。板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素。其中,板栗中的脂肪主要是不飽和脂肪酸,對降低血液中的膽固醇有一定的幫助。此外,板栗還含有一種叫做淀粉酶的物質(zhì),可以幫助人體消化食物。而茄子含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。其中,茄子中的膳食纖維可以幫助人體清理腸道,預(yù)防便秘。并且茄子中的維生素C和維生素E則具有抗氧化作用,可以保護人體免受自由基的傷害

成人一天服用一顆維生素D滴劑算過量嗎

成人每天服用一顆維生素D滴劑,一般不算過量。但也需要結(jié)合維生素D滴劑含有的維生素D標(biāo)準(zhǔn)。維生素D是一種脂溶性維生素,對維持骨骼健康和免疫系統(tǒng)功能至關(guān)重要。一般來說,成人每天需要攝入800IU-1000IU的維生素D,才能維持正常的生理功能。且成人每天攝入的維生素D上限為4000IU,而一顆維生素D滴劑通常含有400U-1000IU的維生素D,因此,成人每天服用一顆維生素D滴劑并不會造成維生素D過量

無花果煮雪梨水功效

無花果煮雪梨水功效包括清熱生津、潤燥化痰、潤腸通便等。1.清熱生津:雪梨味甘性寒,歸肺、胃經(jīng),具有清熱生津的功效。它能夠有效緩解陰虛肺燥引起的干咳少痰、咽干口渴、五心煩熱等不適癥狀。無花果味甘性平,歸脾、胃、大腸經(jīng),同樣具有清熱生津的作用。與雪梨搭配煮水,能夠進一步增強清熱生津的效果。2.潤燥化痰:雪梨中含有豐富的水分以及多種維生素,適當(dāng)食用后能夠達到潤燥化痰的效果,對于存在風(fēng)邪侵襲所引起的大便干燥、鼻塞流涕等癥狀有一定的輔助作用

什么魚嘌呤含量最低

一般來說,鱸魚嘌呤含量最低鱸魚是一種常見的淡水和海水魚類,嘌呤含量相對較低。100克鱸魚肉中含有約68毫克的嘌呤。相比之下,其他一些魚類的嘌呤含量可能要高一些,如鱈魚、鮭魚等。鱸魚之所以嘌呤含量較低,主要是因為其食物鏈位置的原因。鱸魚以浮游生物和小型魚類為食,這些食物本身的嘌呤含量相對較低,因此被食物鏈上的鱸魚攝入后,會進一步降低其體內(nèi)嘌呤的含量。除了嘌呤含量低之外,鱸魚還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D和B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對健康有益

怎樣可以長胖

人們對于體重的追求往往是多樣化的。相比于許多人希望減肥和保持苗條身材的目標(biāo),也有一部分人希望能夠長胖。雖然少數(shù)人可能不理解這種想法,但是長胖需求也是存在的。以下是關(guān)于一些長胖的建議:1.增加熱量攝入:如果體重低于正常范圍,那么需要增加熱量的攝入??梢酝ㄟ^吃更多的高蛋白食物,如肉類、魚類、豆類等,來增加熱量的攝入。同時,也可以多吃一些高糖食物,如糖果、蛋糕、巧克力等,來增加熱量的攝入。2.做力量訓(xùn)練:力量訓(xùn)練可以幫助增加肌肉的質(zhì)量,而肌肉的質(zhì)量比脂肪的質(zhì)量要重

含?;撬岬氖澄镉心男?/h2>

?;撬崾且环N非必需氨基酸,在人體中具有多種重要的生理功能。以下是一些含有?;撬岬氖澄铮?.海魚:鮭魚、金槍魚、鱈魚等海魚都含有豐富的牛磺酸。每100克鮭魚中含有約250毫克的?;撬?。2.貝類:蛤蜊、牡蠣、扇貝等貝類也富含?;撬?。每100克蛤蜊中含有約150毫克的?;撬?。3.肉類:牛肉、豬肉、羊肉等紅肉也含有一定量的?;撬?。每100克牛肉中含有約40毫克的?;撬帷?.禽類:雞肉、火雞肉等禽類也含有?;撬帷C?00克雞肉中含有約20毫克的?;撬?。5.蛋類:雞蛋、鴨蛋等蛋類也含有?;撬?/p>

女,18歲,身高149厘米體重90斤,有異常嗎?

女18歲身高149厘米體重90斤,屬于有異常。根據(jù)身體質(zhì)量指數(shù)計算公式:BMI=體重(kg)/身高(m)^2,將體重單位轉(zhuǎn)換為千克,身高單位轉(zhuǎn)換為米,可以得出這位女性的BMI值。首先將身高單位轉(zhuǎn)換為米,即149厘米=1.49米,然后將體重單位轉(zhuǎn)換為公斤,90磅約合40.8千克。將這兩個值代入BMI計算式中:40.8/(1.49)^2≈18.3。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的BMI分類標(biāo)準(zhǔn),18.3的BMI值屬于體重過輕范疇,表示該女性可能存在體重不足的情況

剛剛喝了狗喝過的飲料會有什么影響

喝了狗喝過的飲料可能會產(chǎn)生一些不良影響,包括潛在的健康風(fēng)險。下面是針對這個問題的一些可能的分點回答:1.病菌傳播風(fēng)險:狗喝水時,可能會帶入細菌和病原體,比如細菌、寄生蟲等。這些病原體可能會在狗的口水中存在,并且通過喝水傳播到飲料中。如果喝下狗喝過的飲料,病原體可能會感染人體,并引起疾病。2.食物過敏或者毒性反應(yīng):狗的飲食可能與人類的飲食不同,狗喝過的飲料可能含有對人體有害的成分。比如,某些人可能對乳糖過敏,而狗可能會喝含有乳糖的飲料。此外,某些人對巧克力中的成分過敏或者對咖啡因敏感

苦瓜黃豆排骨湯的功效

苦瓜黃豆排骨湯是一道常見的家常菜湯,具有多種功效??喙细缓S生素C、維生素B、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分,有清熱解毒、降血糖、降血脂、減肥等功效。對于有糖尿病、高血壓等慢性疾病的人群尤為適宜。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、膳食纖維等,有助于增強免疫力、促進新陳代謝、降低膽固醇等。其豐富的膳食纖維還有助于減肥、預(yù)防便秘等作用。排骨含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等,有益于骨骼生長發(fā)育、增強骨骼力量等作用。雖然苦瓜黃豆排骨湯有營養(yǎng),但屬于高脂肪食物,不宜長期大量食用,以免引起肥胖和心血管疾病等問題。

青魚的營養(yǎng)價值

青魚是一種營養(yǎng)豐富的淡水魚類,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分。以下是對青魚營養(yǎng)價值的詳細分析:1.高蛋白:青魚的蛋白質(zhì)含量非常高,每100克青魚中就含有20克左右的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體生長發(fā)育的基礎(chǔ),對于兒童和青少年,青魚是非常好的營養(yǎng)來源。2.高脂肪:青魚的脂肪含量也很高,主要分布在魚體的皮膚和肌肉中。雖然脂肪含量高,但是大部分是不飽和脂肪酸,對人體有益。3.豐富的礦物質(zhì):青魚富含鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)

成人微量元素缺乏的癥狀

微量元素在人體內(nèi)扮演著重要的角色,如參與新陳代謝、細胞分化和免疫功能等。成人缺鐵、缺鋅、缺碘等都會有不一樣的癥狀。1、缺鐵:鐵是血紅蛋白的組成部分,缺乏鐵可能導(dǎo)致貧血、疲勞、頭暈、頭痛、心悸等癥狀。嚴重的情況下還可能出現(xiàn)發(fā)紺、呼吸困難和免疫功能下降。2、缺鋅:鋅參與體內(nèi)很多酶的活化反應(yīng),對免疫系統(tǒng)的正常運作也很重要。缺乏鋅可能導(dǎo)致免疫功能下降、易感染、皮膚干燥、傷口不易愈合、味覺減退等癥狀。嚴重的情況下還可能導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩和生殖系統(tǒng)功能障礙

蔬菜里含有碳水化合物么

蔬菜是日常飲食中不可或缺的一部分,蔬菜中含有碳水化合物,但含量通常比較低。碳水化合物是人體的主要能量來源,蔬菜中的碳水化合物主要包括葡萄糖、果糖、半乳糖和淀粉。其中葡萄糖和果糖是簡單的單糖,可迅速被人體吸收利用,提供能量。淀粉是一種多聚糖,需要在人體內(nèi)經(jīng)過消化過程轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被吸收。另外,蔬菜中的纖維素也是一種碳水化合物,人體無法直接消化吸收,但有利于促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。雖然蔬菜中的碳水化合物對人體有益,但并不意味著攝入的越多越好

牛奶可以涼著喝嗎

牛奶一般可以涼著喝,但并非所有人都適合。從營養(yǎng)角度來看,涼牛奶與熱牛奶在其所提供的營養(yǎng)價值上幾乎沒有區(qū)別。牛奶無論熱飲還是涼飲都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。而且,涼牛奶并不會影響其營養(yǎng)成分的吸收和利用。通常情況下,大多數(shù)人都可以喝涼牛奶。事實上,有許多人更喜歡涼牛奶,因為不但解渴,而且口感更清涼。然而,對于某些人來說,冷飲牛奶可能不太適合。比如有胃腸道疾病或消化功能較弱的人群,如小孩、老年人或體質(zhì)虛弱的人,喝涼牛奶可能引起胃腸不適。如脹氣、腹瀉等

柿子能和牛奶一起吃嗎

柿子和牛奶不建議一起吃,因為一起吃可能會出現(xiàn)不適癥狀。柿子中含有大量鞣酸,如果與富含蛋白質(zhì)的牛奶同時食用,會在胃中形成凝塊,既難以消化,又不易排出,容易造成消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。此外,柿子中的鞣質(zhì)與果膠,遇到酸性物質(zhì)容易凝結(jié)成塊,而牛奶蛋白含量很高,當(dāng)鞣質(zhì)與蛋白結(jié)合后就會沉淀下來,產(chǎn)生結(jié)石。建議將柿子和牛奶的食用時間間隔開,可以減少兩者混合在腸道中引起不適的可能性。建議在一頓飯中不要同時食用柿子和牛奶,最好相隔2-3個小時再食用??傊?,如果食用后出現(xiàn)不適癥狀,也要及時前往醫(yī)院檢查和治療。

一個餡餅的卡路里是多少

餡餅的卡路里取決于其大小、配料和制作方法。一般來說,餡餅的卡路里含量通常在200至500卡之間,但具體的數(shù)字會因種類而異。首先,餡餅通常由面粉、黃油、糖和水制成。面粉是一種碳水化合物,而黃油和糖則是高熱量高脂肪食物。因此,餡餅通常含有相當(dāng)高的卡路里。不僅如此,餡餅中的餡料也會對卡路里含量產(chǎn)生影響。例如,水果餡餅因水果的天然糖分含量較高,其卡路里含量會相對較高。而奶油、巧克力等餡料同樣會增加餡餅的卡路里含量。然而,不同種類的餡餅卡路里含量還會受到制作方法的影響

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個月會長妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個月左右會長妊娠紋,也有可能整個孕期都不長妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

孕婦妊娠紋怎么去除 A:孕婦妊娠紋可以通過一般治療、藥物治療、物理治療等手段來去除,具體內(nèi)容如下: 1、一般治療:一般建議是...

懷孕多久長妊娠紋 A:妊娠紋通常會在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會有一部分孕婦可能不長妊娠紋。 妊娠紋是一...