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營(yíng)養(yǎng)科專家文章

紅莧菜是“發(fā)物”嗎?看完這篇就懂了!

紅莧菜,這個(gè)色澤鮮艷的蔬菜,是否也屬于“發(fā)物”的行列呢?今天,我們就來(lái)一起探討這個(gè)關(guān)于紅莧菜的小問(wèn)題。上個(gè)月,我收到一個(gè)28歲的女性粉絲的私信,她跟我說(shuō):“我最近在調(diào)理身體,聽(tīng)說(shuō)有些食物是發(fā)物,吃了可能會(huì)讓舊病復(fù)發(fā)或者影響傷口愈合。我平時(shí)很喜歡吃紅莧菜??,但不知道它是否屬于發(fā)物。請(qǐng)問(wèn)紅莧菜是發(fā)物嗎?我在調(diào)理期間可以吃嗎???”收到私信之后我就第一時(shí)間給她回復(fù)了一下。??其實(shí)呀,紅莧菜并不是傳統(tǒng)意義上的“發(fā)物”。發(fā)物一般是指那些容易引起過(guò)敏反應(yīng)或者刺激疾病復(fù)發(fā)的食物

減脂期喝啤酒,幾天努力付諸東流?

減脂路上,你是否也曾被那冰涼的啤酒誘惑得邁不開腿?喝了它,是不是就意味著幾天的努力都白費(fèi)了?別急,讓我們一起看看科學(xué)怎么說(shuō)。上周,我遇到了一位43歲的男士,他??本來(lái)是正在為即將到來(lái)的夏天努力減脂,但沒(méi)能抵擋住朋友們的邀請(qǐng),喝了幾瓶啤酒。他問(wèn)我:“醫(yī)生,我沒(méi)忍住喝了啤酒,這會(huì)不會(huì)讓我之前的努力都白費(fèi)了?要廢掉我?guī)滋斓臏p脂成果啊?”看著他比較頹廢的樣子,我笑著安慰他,????減脂期偶爾喝一次啤酒,一般會(huì)白廢幾天,每個(gè)人的身體狀況、代謝能力都不一樣,所以喝一次啤酒對(duì)減脂的影響也會(huì)因人而異

魷魚絲與這些食物“相克”?吃貨必看!

??魷魚絲作為一種美味的零食,深受人們喜愛(ài)。但在享受美食的同時(shí),我們也需要注意其與其他食物的搭配問(wèn)題。那么,吃了魷魚絲后不能吃什么呢?昨天,有一位23歲女士在平臺(tái)上問(wèn)我,她說(shuō)她在超市買了一包魷魚絲,之前一直都沒(méi)有吃過(guò),聽(tīng)別人說(shuō)魷魚絲跟很多食物是不能在一起吃的,不確定食用后需要注意什么。所以就問(wèn)我,吃魷魚絲之后有什么食物不能吃?????我告訴她吃了魷魚絲后這些食物得“繞道走”!??1、富含維C的水果:魷魚絲里面含有一些成分,和富含維C的水果一起吃,可能會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收,甚至可能引起一些不適

青春發(fā)育期:17歲是否繼續(xù)選擇葡萄糖酸鈣鋅?

葡萄糖酸鈣鋅是一種礦物質(zhì)補(bǔ)充劑,在臨床上受到廣大人群的喜愛(ài),但是最近很多朋友對(duì)這個(gè)藥物的年齡使用存在一定的疑惑。還記得,前天馬先生???♂?帶著他17歲的兒子來(lái)到我這里,描述說(shuō)他兒子最近總是出現(xiàn)腿部抽筋的情況,聽(tīng)說(shuō)葡萄糖酸鈣鋅可以改善,但是又不知道這個(gè)年齡段合不合適。然后我告訴他,是可以喝的。??首先,我告訴馬先生,葡萄糖酸鈣鋅它主要是用于治療缺鈣、缺鋅所引起的疾病。如果是17歲的兒童出現(xiàn)缺鈣、缺鋅的癥狀,可以喝葡萄糖酸鈣鋅來(lái)治療

餐桌上的新組合:鵝蛋與地瓜能否一起入口?

最近總能聽(tīng)到身邊的朋友在詢問(wèn)關(guān)于飲食之間的一些搭配。還記得前兩天一位中年男性???♂?來(lái)找我,大概36歲,他說(shuō)最近在網(wǎng)上看到了一些關(guān)于食物相克的傳聞,但是平時(shí)他比較喜歡吃鵝蛋和地瓜,擔(dān)心這兩種食物相克,于是來(lái)詢問(wèn)這兩種食物能不能一起吃?然后我是這樣給他講述的。??我和他說(shuō),鵝蛋和地瓜都是生活中比較常見(jiàn)的食物,這兩種食物并沒(méi)有相克作用,可以一起吃,這兩種食物共同食用,并不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),也不會(huì)影響到身體健康

豬肚苦味揭秘:煮熟后還能否一嘗?

食品健康安全問(wèn)題是目前關(guān)注度和討論度都非常高的一個(gè)問(wèn)題,作為醫(yī)生我們平時(shí)也經(jīng)常會(huì)被問(wèn)到食物的搭配、出現(xiàn)某些情況時(shí)能否食用的等??,關(guān)于豬肚煮熟后存在苦味的情況今天想在這里分享一下。王大爺??今年有60多歲的,因?yàn)槌粤素i肚后發(fā)現(xiàn)帶有明顯的苦味,擔(dān)心對(duì)健康會(huì)造成一些不良影響,所以來(lái)到找到我,想知道這種情況的豬肚是否還能吃?我告訴他這主要取決于引起豬肚苦味的原因,如果是豬肚變質(zhì)做熟了的豬肚有苦味情況,那么吃了后很容易導(dǎo)致胃腸道不適,引起腹瀉、腹痛等,所以是不可以吃的

警惕!輔酶Q10與這些藥品不宜同服

最近我總會(huì)被許多朋友詢問(wèn)到關(guān)于藥物之間的使用影響。還記得前幾天,40歲的李先生???♂?來(lái)到我這里,主動(dòng)訴說(shuō)最近正在服用輔酶Q10,但他本身患有基礎(chǔ)疾病,也需要長(zhǎng)期用藥,不知道能不能和輔酶Q10搭配,于是來(lái)到我這里詢問(wèn)。然后我告訴他,吃輔酶Q10不能和以下幾種藥物一起服用:????首先,我告訴李先生輔酶Q10不能和抗凝藥物一起使用,例如低分子肝素、依諾肝素等,因?yàn)檫@個(gè)藥物會(huì)影響到抗凝藥物的效果以及代謝,容易增加機(jī)體的出血風(fēng)險(xiǎn)

油條一個(gè)月能吃幾次?給你答案!

??油條,這個(gè)傳統(tǒng)早餐的寵兒,金黃酥脆,香氣四溢,但每次咬下那一口,你是否也在擔(dān)心自己的健康“油”標(biāo)?那么,一個(gè)月里,我們究竟能享受幾次這份美味而不必?fù)?dān)心過(guò)多的油脂攝入呢?我這段時(shí)間每天都很早去醫(yī)院,有一天剛上班就有一位38歲男性來(lái)找我,他跟我說(shuō)最近一段時(shí)間感覺(jué)自己體重增加的很快,不知道是不是因?yàn)榻?jīng)常吃油條的原因。同時(shí)也跟我說(shuō)他是油條的忠實(shí)愛(ài)好者,幾乎每天都會(huì)買油條當(dāng)早餐。所以想要了解一下油條一個(gè)月可以吃幾次,是不是不能天天吃?????我跟他說(shuō),油條雖好,可不要貪多哦

黃鱔死后多久成“毒物”?吃貨必看!

??黃鱔,這種滑嫩的食材,一旦離開了水,它的生命力似乎就變得異常脆弱。那么,當(dāng)黃鱔死后多久,它就不再是餐桌上的美味,而變成了潛在的“毒物”呢?昨天剛一下班回到家,就看到我的私信有九條未讀,打開一看是一位35歲的男性粉絲私信我。他說(shuō):“醫(yī)生,我今天買了一些黃鱔,但回家后發(fā)現(xiàn)有幾條已經(jīng)死了。我聽(tīng)說(shuō)黃鱔死后很容易變質(zhì),吃了會(huì)中毒。我想知道黃鱔死后多久就不能吃了?我應(yīng)該怎么處理這些黃鱔呢?”我給他解答了一下。????這可不是說(shuō)黃鱔死后過(guò)了某個(gè)時(shí)間點(diǎn)就一定不能吃哦

補(bǔ)硒最快三大水果,讓你“硒”出健康!

??硒,這個(gè)對(duì)人體健康至關(guān)重要的微量元素,竟然也藏身于某些水果之中?那么,哪些水果是補(bǔ)硒的佼佼者,能讓我們快速攝取到這一寶貴的營(yíng)養(yǎng)呢?上周來(lái)了一位29歲的男士,他說(shuō)他經(jīng)常感覺(jué)到皮膚干燥、渾身乏力,同時(shí)還有脫發(fā)的情況出現(xiàn),我為他進(jìn)行了體檢,發(fā)現(xiàn)體內(nèi)的硒元素含量稍微有一點(diǎn)偏低,??告訴他平時(shí)需要做好補(bǔ)硒的工作。他說(shuō)他不想吃藥,我跟他說(shuō)可以多吃水果也能夠達(dá)到補(bǔ)硒的功效,主要包含這幾種:??1、黑莓??:黑莓可是補(bǔ)硒界的扛把子

碧根果,女性為何“避而遠(yuǎn)之”?

碧根果,這美味的堅(jiān)果,為何有人說(shuō)女性不宜食用?今天,我們就來(lái)揭開這個(gè)謎團(tuán),讓你吃得明白,吃得健康。前天有一位之前在我們醫(yī)院住過(guò)院的45歲女性??來(lái)找我??,她說(shuō)她平時(shí)比較喜歡吃碧根果,但無(wú)意間聽(tīng)到有人說(shuō)女性不能吃碧根果,不知道是什么原因,所以想要了解一下。我告訴她,一般并沒(méi)有女性不能吃碧根果的說(shuō)法。這個(gè)說(shuō)法其實(shí)是個(gè)誤區(qū)呢!碧根果還有很多好處呢!它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力。同時(shí),碧根果還有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘等問(wèn)題。所以呀,??女性朋友們是可以吃碧根果的

守護(hù)骨骼,從二維葡磷鈣咀嚼片開始

守護(hù)骨骼,從二維葡磷鈣咀嚼片開始"我總會(huì)被許多朋友詢問(wèn)關(guān)于藥物的使用問(wèn)題,其中問(wèn)的最多的就是二維葡磷鈣咀嚼片。剛好今天我就遇到了39歲的一位男性,他說(shuō)這段時(shí)間頻繁出現(xiàn)腿部抽筋的癥狀,身邊的朋友告訴他二維葡磷鈣咀嚼片能夠改善,但不知道是不是真的,于是來(lái)到我這里詢問(wèn),然后我是這樣給他講述的:????二維葡磷鈣咀嚼片是一種復(fù)方制劑,它主要是用于治療缺鈣所引起的佝僂病、骨質(zhì)疏松、手足抽筋癥等。如果我們的腿部抽筋是由缺鈣引起,使用二維葡磷鈣咀嚼片通常是可以改善的

桑葚減肥吃多少?這篇文章幫你解惑!

??春天到了,減肥大軍又開始了新一輪的瘦身計(jì)劃,因此,食物的問(wèn)題是她們較為關(guān)注的點(diǎn)。我前些天遇到一位25歲的姑娘。她正為減肥而苦惱,但又不想放棄對(duì)美食的熱愛(ài)。她平時(shí)很喜歡吃水果,特別是桑葚,現(xiàn)在開始糾結(jié)每天能吃多少?對(duì)于這位姑娘,我建議她首先進(jìn)行了體脂率、血壓、血脂等檢查。結(jié)果顯示,她的上述指標(biāo)都在正常范圍內(nèi),身體健康狀況良好,沒(méi)有明顯的代謝異常。食用桑葚是可以的。?????那么,每天應(yīng)該吃多少合適呢?桑葚這種口感甜美的水果??,不僅富含多種維生素和礦物質(zhì),還對(duì)身體健康大有裨益

蠶豆VS花生:嘌呤含量大比拼,誰(shuí)更勝一籌?

關(guān)于食物當(dāng)中嘌呤含量這一問(wèn)題,受到許多人群的關(guān)注。我記得,上周42歲的張先生???♂?來(lái)找我,詢問(wèn)我蠶豆和花生哪個(gè)嘌呤更高?因?yàn)楸旧砘加型达L(fēng),很擔(dān)心飲食不當(dāng)而導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,然后我告訴他,蠶豆的嘌呤比較高。??我告訴張先生,蠶豆和花生都是比較常見(jiàn)的食物,但是蠶豆屬于中等嘌呤食物,每100克的蠶豆當(dāng)中大約有150毫克的嘌呤物質(zhì),花生屬于低嘌呤食物,每100克的花生大概有96.3毫克的嘌呤物質(zhì),所以兩種食物相比較之后,蠶豆的嘌呤物質(zhì)會(huì)更高一些

柑橘黃酮片要吃幾天才見(jiàn)效?早知道!

柑橘黃酮片,這個(gè)聽(tīng)起來(lái)就充滿自然氣息的藥品,究竟需要吃多久才能見(jiàn)效呢?今天,我們就來(lái)為大家解答這個(gè)關(guān)于柑橘黃酮片的疑惑。上周我遇到了一位25歲的男士,他手里拿著柑橘黃酮片,跟我說(shuō)他之前在其他地方的醫(yī)院檢查過(guò),發(fā)現(xiàn)有靜脈曲張,醫(yī)生給他開了柑橘黃酮片,但是最近幾天他忘記了該怎么服用,也不知道該吃幾天,所以想要再來(lái)詢問(wèn)一下,我給他詳細(xì)的講解了一下。??柑橘黃酮片一般吃幾天???如果癥狀比較輕,那一般吃個(gè)一周左右就能感覺(jué)到癥狀緩解啦

喝了一年的大米粥油會(huì)不會(huì)影響身體?

有一種早餐,簡(jiǎn)單卻充滿溫情,那就是大米粥油。堅(jiān)持喝了一年的你,是否感受到了它帶來(lái)的健康與溫暖?讓我們一起來(lái)聊聊這碗粥的故事。??今天我遇到一位45歲的女士,她表示最近感覺(jué)身體有些不適,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀。她問(wèn)道:“醫(yī)生,我最近一段時(shí)間總是感覺(jué)自己有點(diǎn)不舒服,頭暈乏力明顯,是不是跟我平時(shí)的飲食有關(guān),我喝了一年的大米粥油,會(huì)不會(huì)對(duì)身體不好啊

揭秘400千卡背后的脂肪燃燒秘密

最近總遇到許多減肥或者健身的朋友來(lái)到我這里咨詢,而最多的問(wèn)題就是千卡以及脂肪消耗換算的關(guān)系還記得,前天,38歲的劉女士???♀?來(lái)到我這里,描述說(shuō)最近在通過(guò)運(yùn)動(dòng)的方式來(lái)控制體重,但是對(duì)于消耗的卡路里與減少脂肪量之間的關(guān)系并不是特別清楚,于是咨詢問(wèn)我400千卡消耗多少脂肪?隨后我是這樣和她講述的:????首先,我告訴劉女士,消耗的千卡并不能夠直接等于減少的脂肪量,因?yàn)槿梭w除了消耗脂肪之外,同時(shí)也會(huì)消耗碳水化合物

當(dāng)鴨血遇上“發(fā)物”標(biāo)簽,真相究竟如何?

在美食廣闊的天地里,食物的屬性往往也被人們津津樂(lè)道,其中較為常見(jiàn)的就是發(fā)物。我記得,上周日有個(gè)40多歲的劉先生???♂?來(lái)找我,描述說(shuō)自己屬于過(guò)敏性體質(zhì),醫(yī)生告訴他不能吃發(fā)物,但是平時(shí)比較喜歡吃鴨子,又不知道鴨子的屬性,所以來(lái)詢問(wèn)我,隨后我告訴他鴨子不是發(fā)物。??鴨血是我們生活當(dāng)中較為常見(jiàn)的一種食物,其中含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。這些營(yíng)養(yǎng)成分都比較常見(jiàn),不會(huì)對(duì)皮膚黏膜組織造成刺激,誘發(fā)機(jī)體出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),而且鴨血當(dāng)中也沒(méi)有一類蛋白或者刺激性成分,所以不屬于發(fā)物

膽維丁片VS維生素D:有何不同?

你是否也曾在藥店的維生素區(qū)被各種名字相似的藥品繞暈?膽維丁片和維生素D,聽(tīng)起來(lái)差不多,但實(shí)則大有不同。今天,我們就來(lái)聊聊這兩者之間的區(qū)別,讓你明明白白補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)!??剛好上周,我就遇到一位55歲的女士,她因?yàn)槿扁}而需要補(bǔ)充維生素D,但她在藥店看到了膽維丁片和維生素D兩種藥品,不知如何選擇。她為了弄清楚這個(gè)問(wèn)題就來(lái)找我咨詢,她一進(jìn)門就問(wèn):“醫(yī)生,膽維丁片和維生素D有什么區(qū)別?。课以摮阅膫€(gè)呢?”??我給她講解了一下藥物的區(qū)別。??1??膽維丁片的主要成分是維生素D3,這是一種人體內(nèi)固有的物質(zhì)

巧克力與這些水果“不合拍”!可能會(huì)讓你不舒服

最近在門診中,總是被許多朋友詢問(wèn)關(guān)于飲食方面的一些問(wèn)題。還記得前幾天,38歲的王女士???♀?來(lái)到我這兒,表示自己很喜歡吃巧克力和水果,但是又擔(dān)心會(huì)發(fā)生沖突反應(yīng),于是來(lái)詢問(wèn)我。隨后我告訴她,巧克力不能和以下水果一起吃:??1??我告訴王女士是巧克力,盡量不要和柚子、檸檬等酸性水果一起吃,因?yàn)檫@些水果當(dāng)中的有機(jī)酸可能會(huì)和巧克力當(dāng)中的脂肪和糖分發(fā)生反應(yīng),容易加重胃腸的負(fù)擔(dān)

名醫(yī)問(wèn)答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽(yáng)市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過(guò)度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過(guò)快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個(gè)月會(huì)長(zhǎng)妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個(gè)月左右會(huì)長(zhǎng)妊娠紋,也有可能整個(gè)孕期都不長(zhǎng)妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

孕婦妊娠紋怎么去除 A:孕婦妊娠紋可以通過(guò)一般治療、藥物治療、物理治療等手段來(lái)去除,具體內(nèi)容如下: 1、一般治療:一般建議是...

懷孕多久長(zhǎng)妊娠紋 A:妊娠紋通常會(huì)在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會(huì)有一部分孕婦可能不長(zhǎng)妊娠紋。 妊娠紋是一...