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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
無法確定米飯和饅頭哪個(gè)更容易發(fā)胖，發(fā)胖取決于多種因素。
相同重量的米飯和饅頭，饅頭的熱量要比米飯的熱量高。但是米飯?jiān)谙^程中會釋放葡萄糖，導(dǎo)致血糖水平升高，進(jìn)而促進(jìn)胰島素分泌，這有利于脂肪儲存。而饅頭中含有較多的纖維，有助于減緩消化過程，血糖升高的速度也較為緩慢。
但是發(fā)胖的關(guān)鍵還需要看攝入的總熱量，無論是米飯和饅頭，如果攝入量超過身體的需求，都有可能導(dǎo)致能量過剩，從而引起發(fā)胖。并且每個(gè)人的消化能力不同，發(fā)胖的程度也會因人而異。
建議在日常生活中要保證飲食均衡，適量攝入主食，避免暴飲暴食，并搭配合適的體育運(yùn)動，有助于控制體重。
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吃饅頭會發(fā)胖嗎
張瑩 主任醫(yī)師
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血糖高吃米飯還是饅頭
許文偉 副主任醫(yī)師
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血糖高吃米飯還是饅頭
張立 副主任醫(yī)師
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粥容易發(fā)胖嗎
黃漢超 主任醫(yī)師
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哪些人群容易發(fā)胖
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哪個(gè)年齡段的女人更容易卵巢...
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
啤酒和白酒哪個(gè)更容易發(fā)胖
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
碳水化合物和脂肪哪個(gè)更容易發(fā)胖
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黑麥饅頭吃了會發(fā)胖嗎
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
吃全麥饅頭會發(fā)胖嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
咖啡容易發(fā)胖嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
花生容易發(fā)胖嗎
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饅頭、米飯和面條，哪個(gè)更容易升血糖？
饅頭、米飯和面條，哪個(gè)更容易升血糖?相信這個(gè)問題是許多的高血糖患者以及糖尿病患者每天都會思考的一個(gè)問題。而饅頭、米飯和面條這三種食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇?，也都是屬于含糖量較高的食物?？墒牵谶@三種... 詳細(xì)»
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米飯、面條、饅頭，吃哪個(gè)不容易胖？
我國南北方之間由于存在有地域的差異，因而在日常的飲食習(xí)慣上所具有的不同之處也是比較多的。南方人往往習(xí)慣以大米飯為主食，而北方人則較為喜歡面食。很多人可能會疑問，究竟米飯、面條、饅頭，哪個(gè)具有的熱量更高... 詳細(xì)»
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米飯和面食哪個(gè)吃了更容易發(fā)胖？一定要適可而止
米飯和面食在日常生活中都是較為常見的主食，在我國的南北方，存在有飲食的差異，一般而言，南方較多食用米飯，而北方則是以面食為主食。那么，究竟米飯和面食哪個(gè)吃了更容易發(fā)胖呢? 詳細(xì)»
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吃面條和米飯，哪個(gè)更容易長胖
飯桌上有各種各樣的菜肴，而少不了的必然是主食了。我國地大物博，不同的地區(qū)主食都不一樣的。南方的主食是以米飯為主的，而北方就會以面條為主。但是不管是面條還是米飯來說，主食中的碳水化合物是減肥人士的敵人。... 詳細(xì)»
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米飯、饅頭和面條，哪個(gè)更容易升血糖？主食吃對了，血糖穩(wěn)穩(wěn)地
越來越多的人被糖尿病盯上，在胰島功能降低，長時(shí)間血糖過高時(shí)健康受到威脅，癥狀多種多樣，常見的體重下降、肢體發(fā)麻、夜尿多，需通過好的方法來調(diào)節(jié)，才能消除疾病隱患，提高生活質(zhì)量。但日常飲食所獲取的能量和營... 詳細(xì)»
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