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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
在減肥過程中可以適量喝酸奶，但不能過度依賴酸奶。
首先，酸奶富含蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是減肥過程中不可或缺的重要營養(yǎng)素。蛋白質(zhì)可以幫助維持飽腹感，減少攝入食物的數(shù)量，從而在不增加熱量的情況下達到減肥的效果。此外，蛋白質(zhì)還可以幫助增加肌肉，提高新陳代謝，有利于減肥。
其次，酸奶中的乳酸菌對于調(diào)節(jié)腸道菌群具有積極作用，有助于促進腸道健康，減少便秘問題。在減肥的過程中，腸道健康和排泄通暢是非常重要的，可以幫助有效去除身體廢物，排除多余的水分和毒素，有利于減肥效果的達到。
此外，酸奶還含有豐富的鈣質(zhì)和維生素D，可以幫助維持骨骼健康，確保在減肥的過程中不會因為攝入熱量過低而導致鈣質(zhì)流失。而維生素D也對于幫助身體吸收鈣質(zhì)具有重要作用。
總的來說，減肥的時候喝酸奶是行得通的。但需要注意的是，選擇低脂或無脂酸奶，并避免添加過多的糖分。
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