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營養(yǎng)科專家文章

吃貨看過來:早上空腹吃香蕉好嗎?一文了解。

前幾天我在門診坐診時,一位老年患者來咨詢。他跟我說他非常喜歡吃香蕉,聽朋友說早上空腹吃香蕉不好??,他不太了解,于是特地來問問我,針對他的問題,我給他做出了以下的解答:??香蕉是臨床比較常見的,比較溫和的水果,含有多種營養(yǎng)成分,如維生素、膳食纖維、糖分、微量元素等。如果本身血壓正常,早上空腹進(jìn)食后,可以滿足機(jī)體所需要的能量,有利于使機(jī)體各組織器官的正常生理功能,對于身體健康是有幫助的,所以血壓正常的人早上空腹吃香蕉是比較好的

晚餐這么吃,不僅不會發(fā)胖,而且還減肥

昨天下午有一位患者來門診,體重有點(diǎn)“驚人”而且他說平時就愛吃吃吃,又想吃好的還又想減肥,他說簡直太難了!NONONO,其實并不難,我告訴他,晚上吃這些,不會長胖還減肥:??1、黃瓜:黃瓜??中含有的丙醇二酸,有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,通常不會出現(xiàn)長胖的情況。??2、西紅柿:西紅柿??中的熱量比較低,而且含有能夠降低熱量攝取的茄紅素,一定程度上能夠減少脂肪的積累。??3、紅薯:紅薯??中含有豐富的膳食纖維,可以達(dá)到較強(qiáng)的飽腹感,還可以促進(jìn)胃腸蠕動,幫助身體排出毒素垃圾

過夜的蝦還能吃嗎 ?

蝦是比較常見的海鮮食物,很多人都比較喜歡吃。前幾天早上一大早,我就接到了一位患者的電話,她說因為昨天晚上的蝦沒有吃完,沒有放到冰箱,所以打電話前來問一下隔夜的蝦到底能不能吃?生怕吃涼后會有什么不適癥狀。我跟她說,能不能吃得看情況。??1、能吃:蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鋅、鈣,適當(dāng)吃一些蝦,可以補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),對身體有一定好處。如果前一天晚上的蝦保存的比較好,并且室內(nèi)的溫度不是很高,也沒有出現(xiàn)變味的現(xiàn)象,這種情況一般是能吃的

醫(yī)生說的“清淡”到底是什么?

無論是腸胃不適、手術(shù)康復(fù),還是大病初愈,醫(yī)生總會強(qiáng)調(diào)“清淡飲食”的重要性。但面對豐盛的餐桌,很多人都不禁要問:到底怎樣吃才算真正的“清淡飲食”呢?首先,我們得摒棄大魚大肉??等油膩食物的誘惑很多人喜歡吃大魚大肉??這種油膩感比較重的食物,即使在家炒青菜也會放很多油,但對于健康而言,這樣吃是很不利的,尤其是一些消化能力差的中老年人、三高人群。所以清淡飲食,首先得先在煮菜時把油放少一點(diǎn),油多會對身體造成一定的影響,如誘發(fā)肥胖、增加慢性病的發(fā)病風(fēng)險、使胃腸道負(fù)擔(dān)加重等

醫(yī)生提醒:核桃雖好,但這三類人千萬不要多吃

前幾天來了一位心臟不舒服的患者,我給檢查完后,他順便替他老伴咨詢了一下核桃的問題。原來他老伴喜歡吃核桃,但血脂有點(diǎn)高,不知道還能不能吃,我說不建議吃,還詳細(xì)給他講解了幾種核桃的禁忌人群:?1、上火者:核桃是一種性質(zhì)溫?zé)岬母晒惖氖澄?,人體進(jìn)食后會加重體內(nèi)的火氣,上火者本身體內(nèi)火氣比較重,食用核桃很可能會加重牙齦的腫痛,口腔潰瘍或者是皮膚長痘等一些上火的狀況

牛奶狂歡?喝多了會‘翻車’嗎?

純牛奶作為一種營養(yǎng)豐富的飲品,常常出現(xiàn)在人們的餐桌上。然而,隨著人們對健康關(guān)注度的不斷提高,一個問題也隨之而來:純牛奶喝多了有壞處嗎?這值得我們深入探討與分析。首先,適量飲用牛奶對身體大有裨益。?????但如果過量飲用,可能會給身體帶來一些負(fù)擔(dān)。??從消化系統(tǒng)來看,牛奶中的乳糖需要乳糖酶來分解消化,過量飲用可能導(dǎo)致乳糖不耐受人群出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。即使是乳糖耐受的人,過多的蛋白質(zhì)和脂肪攝入也可能加重腸胃消化負(fù)擔(dān),引起消化不良

牛肉熱性?涼性?這里面的道理我來告訴你

??牛肉中含有大量的氨基酸、維生素、多種礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分,如果在平時適量吃牛肉,可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng),還可以促進(jìn)胃腸蠕動,減輕便秘的癥狀??。但是,說到牛肉,很多人對于它是熱性還是涼性存在著很多爭議。為了更好地幫助大家了解,今天我趁這個機(jī)會和大家說一下吧。牛肉是我們生活中比較常見的一種食材,從中醫(yī)的角度來看,我認(rèn)為它既不是熱性,也不是涼性,而是屬于平性。這意味著牛肉的性質(zhì)比較溫和,適合大多數(shù)人食用,有助于調(diào)理身體。不過,雖然牛肉屬于平性,但是也要適當(dāng)食用哦

健康保?。鹤钭o(hù)肝的水果,你知道嗎?一文了解。

我們的肝大有用處。肝臟不僅能把攝入、吸收的碳水化合物、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為脂肪,還能夠?qū)⒅巨D(zhuǎn)變?yōu)檠獫{中的磷脂、膽固醇和脂蛋白等,使脂肪離開肝臟,為人體供能。在日常生活中我們是要要好好保護(hù)肝臟的哦。那么平時吃什么水果可以護(hù)肝呢?我給大家介紹幾種常見的吧!??1、葡萄:葡萄中含有多種維生素、果糖等營養(yǎng)成分,可以出現(xiàn)機(jī)體的代謝,有利于增加肝糖原的合成,對于保護(hù)肝臟是有幫助的。??2、草莓:草莓屬于營養(yǎng)豐富的食物,含有多種維生素、微量元素等成分,可以維持機(jī)體構(gòu)組織器官的正常生理功能,對于保護(hù)肝臟是有幫助的

芒果是熱性還是涼性-科普

??芒果是日常生活中比較常見的水果,有很多人比較喜歡吃芒果。比如說前幾天有一位母親帶著十歲的兒子來就診,她說她兒子特別喜歡吃芒果??,但是每次吃完后都會拉肚子,是不是芒果太寒了呢?我給小孩子做了詳細(xì)檢查,也詢問了一些病史,發(fā)現(xiàn)胃腸道方面沒有明顯異常,應(yīng)該就是吃芒果引起的。我告訴她,芒果??在中醫(yī)上講是涼性的,其味甘、酸,但味寒,屬于微寒的水果,具有滋陰、清熱、解毒等作用,比較適合熱性體質(zhì)和熱性病證者食用

哪些人不宜多吃瓜子?聽醫(yī)生詳細(xì)講

當(dāng)談到瓜子這種小零食時,確實美味又誘人,但并非人人適宜。那么,哪些人應(yīng)該少吃或避免吃瓜子呢?讓我為大家揭曉答案!??過敏星人:如果你屬于那種“一吃就癢”的易過敏體質(zhì),且對瓜子過敏,那就得趕緊把它從零食清單中劃掉啦!不然,皮膚瘙癢、紅斑等過敏反應(yīng)可能會讓你悔不當(dāng)初哦??高脂血癥患者:瓜子中的脂肪含量可不低,長期大量食用,小心你的血脂也跟著“水漲船高”哦!為了健康著想,還是悠著點(diǎn)吧!??膽囊切除者:膽囊切除的朋友們,你們要注意了!瓜子雖然美味,但其中的脂肪需要膽汁來消化

芒果不能和這幾類東西一起吃,一定要注意!

在日常飲食中,了解食物的搭配禁忌是很重要的??。芒果是一種美味且營養(yǎng)豐富的水果??,但有些食物和芒果一起食用可能會引起身體不適??。以下是芒果不能與之一起吃的食物相關(guān)情況。辛辣食物:如辣椒???、花椒等。芒果本身含有致敏性物質(zhì),辛辣食物也會對腸胃和皮膚產(chǎn)生刺激。同時食用可能會加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃不適,如腹痛、腹瀉等,也可能增加過敏反應(yīng)發(fā)生的幾率。海鮮:像蝦??、蟹??等。海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì),芒果中含有大量的果酸、鞣酸等成分

醫(yī)生說“低蛋白飲食”?這篇給你答案!

對于腎功能障礙患者而言,不論是醫(yī)生還是營養(yǎng)師總會提醒要“低蛋白飲食”,但很多患者“只聞其名,不知其詳”。今天門診來了一位患者,因為之前存在腎功能異常的情況,出院時醫(yī)生一直囑咐他要低蛋白飲食,今天特來醫(yī)院咨詢到底什么是低蛋白飲食呢???蛋白質(zhì)是我們賴以生存的營養(yǎng)素,是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。它被人體消化吸收后所產(chǎn)生的代謝廢物,經(jīng)過腎臟代謝后排除體外。當(dāng)患者腎功能減退,排泄廢物的能力大大降低,就會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的蓄積,加重腎臟的負(fù)擔(dān),加速腎病的進(jìn)展

你竟然不知道,喝酒居然有這些好處。

喝酒是個絕佳的“社交利器”,一杯酒下肚,和老朋友開懷暢飲。那么,喝酒有哪些好處,這是值得深思的問題。??1、增進(jìn)食欲:適量喝酒,可以在一定程度上增加胃液分泌,并且促進(jìn)胃腸道的消化吸收,起到增進(jìn)食欲的功效。??2、促進(jìn)代謝:酒精可以促進(jìn)身體的新陳代謝,并且減少血凝塊的形成,在一定程度上可以促進(jìn)體內(nèi)廢物排出。??3、緩解壓力:酒精具有麻醉神經(jīng)的功效,適量喝能夠減輕身體的壓力,使人精神處于放松狀態(tài)。請注意:以上只是針對適量飲酒的情況,如果過量飲酒,會影響健康

吃蛋白粉的最佳時間段,是什么時候呢?

我是一名營養(yǎng)科的醫(yī)生,今天在醫(yī)院坐診,有一名女性患者來咨詢,表示最近身體比較虛弱,一直在喝蛋白粉,但是聽朋友說喝蛋白粉有最佳的時期,所以便想詢問一下蛋白粉什么時候吃最好?我首先否定了他這種說法,那么蛋白粉可以在什么時候吃呢???我給他做了一些詳細(xì)的說明:???對于蛋白粉相信大家都不陌生,含有大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝等功效。蛋白粉可以在早上的時候喝,能夠幫助補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的營養(yǎng)成分,為人體增加體力

了解哪些食物含鋅比較多,助力孩子健康成長

鋅,這個看似微不足道的微量元素,在兒童生長發(fā)育中卻扮演著舉足輕重的角色。它就像是一位“隱形守護(hù)者”,默默助力著孩子們的健康成長。??如果孩子體內(nèi)缺鋅,可能會出現(xiàn)食欲不振、身體瘦弱等情況。這時,我們除了需要及時就醫(yī)外,還可以通過調(diào)整飲食來補(bǔ)充鋅元素。那么,哪些食物是含鋅的佼佼者呢???首先,動物類食物是鋅的“寶庫”。??從美味的羊肉到鮮嫩的魚肉,再到營養(yǎng)豐富的蛋類和動物內(nèi)臟,它們都是鋅的優(yōu)質(zhì)來源。每當(dāng)孩子享用這些美食時,不僅味蕾得到了滿足,身體也悄悄吸收了寶貴的鋅元素

寶子們,喝檸檬水要注意時間哦~~

檸檬水是我們一種比較常見的飲品,經(jīng)常喝檸檬水好處多多~但大家知道檸檬水什么時候喝最好嗎??我來給大家分享一些時間段喝檸檬水,促進(jìn)你的健康~~??1、早上起床以后:早上剛剛起床時,人體處于一個朦朧的狀態(tài),體內(nèi)會存在一定的宿便。早上適量喝檸檬水,可以達(dá)到清腸排毒的作用,有利于體內(nèi)堆積的糞便排出喲。??2、下午疲憊的時候:特別是下午3點(diǎn)以后,一般人體會處于一種極度疲憊的狀態(tài),容易打瞌睡,檸檬水具有一定提神醒腦的作用,此時飲用可以使身體充滿活力

利尿的食物和水果有哪些?這些可以幫助你哦!

當(dāng)我們談?wù)撓[和利尿時,腦海中總會浮現(xiàn)出那些能幫助我們排出多余水分,讓身體輕盈起來的食物和水果。那么,哪些食物和水果具有這樣的神奇功效呢?讓我們一起來看看吧!??利尿的食物和水果,你不可不知的清單來啦!1??冬瓜:這個綠油油的蔬菜里藏著大秘密!冬瓜富含水分和維生素C,而且它的鉀鹽含量多,鈉鹽含量少,仿佛是大自然為我們準(zhǔn)備的利尿劑,能幫助我們輕松排出多余的水分,告別浮腫。2??西瓜:夏天來了,誰不愛這清甜多汁的西瓜呢?除了解暑降溫,西瓜還是利尿的好幫手

隔夜菜是最強(qiáng)致癌物?這種菜太危險,放冰箱照樣超標(biāo),快丟掉

在生活中保持節(jié)儉習(xí)慣雖然可以避免浪費(fèi),但并非所有行為都是正確的,特別是食物吃不完的東西放到冰箱冷藏,冷凍,后續(xù)加熱去吃,可能這些食物滋生有害物質(zhì),在變質(zhì),不安全的情況下被人體獲取,可能帶來疾病。要去了解隔夜食物有哪些弊端,在生活中少吃。另外,有的人說隔夜菜是很強(qiáng)的致癌物,是真的嗎?

腐乳到底是人間美味,還是健康的“殺手”?現(xiàn)在有正確答案了

腐乳是生活中常見食物之一,通過發(fā)酵工藝制作而成,其原材料是豆腐,有濃郁的香味,特殊的口感,作為餐桌上美味代表,可以增加其他食物風(fēng)味。但關(guān)于腐乳是美味食物還是健康殺手這個問題一直存在爭議,許多人說腐乳不健康,吃多了會帶來疾病,究竟真相如何呢?

缺鎂的人抗癌能力或更差!其實常吃4類食物就能補(bǔ)

眾所周知,癌癥是一類難以應(yīng)付的疾病,在癌細(xì)胞形成后不斷發(fā)展,會轉(zhuǎn)移或者擴(kuò)散,相比其他疾病來說狡猾,大部分癌變早期沒什么信號,等到身體異常時疾病已經(jīng)嚴(yán)重,因此才說癌癥要重視預(yù)防。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),缺乏美元素,抗癌的能力會差些,應(yīng)該選擇適合類型食物來補(bǔ)充營養(yǎng)。

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個月會長妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個月左右會長妊娠紋,也有可能整個孕期都不長妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

孕婦妊娠紋怎么去除 A:孕婦妊娠紋可以通過一般治療、藥物治療、物理治療等手段來去除,具體內(nèi)容如下: 1、一般治療:一般建議是...

懷孕多久長妊娠紋 A:妊娠紋通常會在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會有一部分孕婦可能不長妊娠紋。 妊娠紋是一...