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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
女性喝咖啡的好處包括提神醒腦、促進消化、促進新陳代謝、保護肝臟等。
1、提神醒腦：咖啡中的主要活性成分是咖啡因，具有刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。咖啡因通過阻斷大腦中一種名為腺苷的神經(jīng)遞質(zhì)受體來達到提神醒腦的效果。因此，女性適量飲用咖啡有助于提振精神、改善心情、提升工作或?qū)W習(xí)效率。
2、促進消化：女性適量喝咖啡可刺激胃腸道的蠕動，有助于食物在消化道中的移動，從而增強消化功能。此外，咖啡因還可引起胃酸分泌增加，對于部分女性來說，適量的胃酸可以幫助分解食物。
3、促進新陳代謝：女性適量飲用咖啡可以暫時性地提高基礎(chǔ)代謝率，即在安靜狀態(tài)下人體維持生命活動所需的最低能量消耗水平。
4、保護肝臟：咖啡中的綠原酸，可以幫助中和體內(nèi)的自由基，減少氧化應(yīng)激對肝臟的損害，具有一定的抗炎效果。
需要注意，長期大量飲用咖啡后突然停止可能會引起頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經(jīng)過敏等不良反應(yīng)。此外，患有高血壓、胃病、冠心病、動脈硬化、維生素B1缺乏等疾病的女性以及孕婦都不宜飲用咖啡。
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