羊肉煲山藥的功效
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
羊肉煲山藥是極具營養(yǎng)的藥膳。常食用羊肉煲山藥可以溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)氣益血,特別是對于體質(zhì)虛寒的人具有很好的效果,而且一般人均可以食用,因?yàn)檠蛉鈱儆跍匮a(bǔ)食物,對于體虛畏寒的人效果很好,而且山藥也是很好的養(yǎng)生食品,可以和很多食物進(jìn)行搭配,所以羊肉煲山藥特別適合在冬天較寒冷時食用,可以達(dá)到補(bǔ)益脾胃、增強(qiáng)食欲等功效,是很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生藥膳。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級甲等
羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對于造血功能有著顯著的影響,可促進(jìn)血液循環(huán),有著增溫御寒的作用,可用于治療貧血、氣血兩虛的功效。山藥具有補(bǔ)脾、益精的功效,同時還具有降血糖、抗氧化、降脂等作用,兩者一起食用,具有促進(jìn)細(xì)胞免疫和體液免疫功能等作用,但需注意,需適量,以免造成上火的癥狀。
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