山藥即魚湯的做法功效
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
山藥鯽魚湯的做法很簡單,首先將鯽魚洗凈備好,腌制半小時左右,將油倒入鍋中,中火燒熱后,加入腌制好的鯽魚兩面煎至金黃然后放入清水,將鯽魚淹沒,用大火繼續(xù)煮約半小時之后,將山藥放入再煮10分鐘即可。山藥鯽魚湯的營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì),不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng),還有增加食欲、通乳汁的功效。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
山藥鯽魚湯的功效和作用是補(bǔ)中益氣、促進(jìn)消化,增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)代謝,改善體力、健脾養(yǎng)胃,利水消腫,清熱解毒,改善氣血不足引起的少氣乏力,懶言食欲下降,對于乳產(chǎn)后乳汁少有很好的改善,也有很好的改善作用,還可以增強(qiáng)皮膚的彈力,延緩衰老,養(yǎng)顏美容,除皺美白。
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