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營養(yǎng)科專家文章

苦瓜可以隔夜吃嗎

苦瓜可以隔夜吃,但是在保存和食用時需要注意一些問題??喙鲜且环N營養(yǎng)豐富的蔬菜,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素K和礦物質(zhì),如鉀、鎂和鋅等,還含有一些特殊的化合物,如黃酮類和多酚類化合物,對人體健康有益??喙戏旁谑覝叵禄蛘弑淅锉4妫虼烁粢钩钥喙喜⒉粫ζ錉I養(yǎng)價值產(chǎn)生太大影響。但是長時間存放會導致苦瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)流失,特別是維生素C和維生素B,這些營養(yǎng)物質(zhì)易受到空氣、光線、溫度等環(huán)境因素的影響而流失。所以,為了保證苦瓜的營養(yǎng)價值,最好是盡快食用新鮮的苦瓜。

維生素c吃1個月后停多長時間可以再吃

維生素C吃1個月后,一般至少停藥一周左右可以再吃,停止服用的時間應該根據(jù)個人情況而定。維生素C是一種水溶性維生素,對人體健康有很多好處,可以促進鐵的吸收、增強免疫力、抗氧化等。一般來說,停止服用維生素C后需要等待一段時間才能再次開始服用。這是因為長期大量攝入維生素C可能會導致肝臟和腎臟負擔加重,從而影響其正常功能。正常情況下,建議至少停藥一周左右再開始重新服用。這樣可以讓身體有足夠的時間來代謝掉多余的維生素C,并恢復正常的生理狀態(tài)

晚上吃一個火龍果會長胖嗎

火龍果是一種低熱量、高纖維、富含維生素C和抗氧化劑的水果。晚上吃一個火龍果是否會長胖,一般需要根據(jù)整體飲食習慣和身體狀況進行判斷。1、不會:雖然每100克熟透的火龍果含有約60卡路里的能量,但晚上只是吃一個火龍果,并未進食其他食物,一般不會導致攝入較多的熱量,而引起長胖的情況。2、會:如果在晚餐時已經(jīng)攝入了大量的高熱量食物,例如油炸食品、甜點或飲料等,再吃一個火龍果可能會導致總能量攝入超過身體需要,從而導致長胖

泡發(fā)后的木耳可以直接吃嗎?

泡發(fā)后的木耳可以直接吃,但在食用之前需要注意清洗表面、煮熟等烹飪過程。泡發(fā)后的木耳是指將干燥的木耳,浸泡在水中使其恢復原狀的現(xiàn)象。木耳泡發(fā)后,會通過吸水使得其體積變大,去除其中的雜質(zhì),使質(zhì)地變得更加柔軟,并呈現(xiàn)出鮮亮的黑色。且泡發(fā)后的木耳中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),吃了之后能夠為身體補充營養(yǎng),滿足人體營養(yǎng)所需,因此泡發(fā)后的木耳可以直接吃

17歲身高有178厘米體重才100斤正常嗎

17歲的身高為178厘米,體重為100斤一般不正常,屬于體重偏輕的情況,要加強營養(yǎng)補充,防止出現(xiàn)免疫力低下。最簡單的體重計算方法是身高減去105,178厘米-105等于146,體重上下浮動在10%都屬于正常,正常的體重在140斤左右,100斤屬于是嚴重偏低的體重,可能是身體比較的瘦弱,屬于不正常。身體偏瘦可以多吃肉食和雞蛋等食物,可以補充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等成分,有利于促進肌肉生長,還可以促進骨骼和身體發(fā)育,防止出現(xiàn)發(fā)育緩慢的情況

吃苦瓜會胖嗎

吃苦瓜一般不會讓人胖,反而可以幫助減肥。但具體情況存在個體差異,并不能一概而論。減肥是很多人的健康目標,而選擇食用低熱量、高纖維的食物是減肥過程中的一個重要策略??喙险沁@樣一種食物,其熱量非常低,同時富含纖維和各種維生素,對減肥非常有益。減肥的核心就是消耗掉比攝入的熱量更多的熱量,從而實現(xiàn)體重減輕。而苦瓜每100克的熱量只有17卡路里左右,非常適合作為減肥餐的一部分。同時,苦瓜富含膳食纖維,可以幫助增加飽腹感,減少饑餓感,從而降低食物的攝入量

紅豆豆?jié){的功效與禁忌

紅豆豆?jié){是一種由紅豆磨碎、加水煮煮熟而制成的飲品,具有以下功效與禁忌:一、功效:1、補血:紅豆豆?jié){中的鐵和維生素B群,有助于補充和促進血液流通,提高血紅蛋白含量。2、補鉀:紅豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質(zhì),如鐵、鎂、鉀、鋅等,尤其是鉀元素豐富,可以補充人體需要的鉀元素。3、減輕水腫:紅豆是一種利尿食物,有助于排除體內(nèi)多余的水分和廢物,減輕水腫癥狀。二、禁忌:首先,紅豆豆?jié){不宜空腹飲用,空腹飲用可能會刺激胃黏膜,導致胃痛。其次,紅豆豆?jié){不宜過量飲用,因為過量飲用可能會導致腹瀉

牛骨頭的功效與作用

牛骨頭是一種非常營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的營養(yǎng)成分。牛骨頭的功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:首先,牛骨頭中含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣元素、磷元素等多種營養(yǎng)成分,可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),有助于增強體質(zhì)。其次,蛋白質(zhì)是維持人體正常生理功能的重要營養(yǎng)物質(zhì),食用牛骨頭可以提供豐富的蛋白質(zhì),有助于增強體力和促進身體健康。此外,牛骨頭中的膠原蛋白可以增加胃液的分泌,幫助消化。但是,食用時也需要注意個人體質(zhì)和烹飪方式,以免對身體造成不良影響。

蕎麥和苦蕎麥的區(qū)別

蕎麥和苦蕎麥是兩種不同的植物,具有以下幾種區(qū)別:1、外觀:蕎麥的種子呈三棱形,顏色為灰褐色或深褐色,表面有光澤,并且蕎麥的莖稈較高,可達1米以上??嗍w麥的種子則呈扁平狀,顏色為黃綠色或淡黃色,表面較為粗糙,并且苦蕎麥的莖稈則較短,一般在0.5米左右。2、生長環(huán)境:蕎麥適應性較強,可以在海拔2000米以上的高寒地區(qū)生長。苦蕎麥則更喜歡溫暖濕潤的環(huán)境,一般生長在海拔1000米以下的低海拔地區(qū)。3、營養(yǎng)成分:蕎麥富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)

身高160體重113斤胖嗎

身高160cm,體重113斤的個體是否被認為胖取決于多種因素,包括性別、年齡、肌肉量、骨骼密度以及體脂百分比等。然而,最常用的衡量體重是否適宜的方法之一是計算體質(zhì)指數(shù)(BMI)。BMI是通過體重(公斤)除以身高(米)的平方來計算的。對于身高160cm的個體,其BMI計算為BMI=56.5/(1.6x1.6)≈22.07。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的標準,成人的BMI低于18.5,說明體重過輕。BMI在18.5至24.9之間,說明是正常體重。如果BMI為25至29.9,說明超重

鯉魚籽能吃嗎

鯉魚籽是一種魚類的卵子,一般用于制作魚子醬或者作為食材進行烹飪,一般是能吃的。鯉魚籽一般是能吃的,鯉魚籽富含多種營養(yǎng)物質(zhì),如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、維生素等,能夠為人體提供營養(yǎng)和能量。但是需要注意的是,雖然鯉魚籽能吃,但平時不建議吃的過多,以免對胃腸道造成負擔,導致不適癥狀出現(xiàn)。因為鯉魚籽中含有較高的脂肪和蛋白質(zhì),因此很容易受到細菌和霉菌的污染,導致食用后可能引發(fā)食物中毒等健康問題。因此,在選擇鯉魚籽時一定要確保其新鮮程度和質(zhì)量,并且在儲存和食用過程中要注意衛(wèi)生

火龍果酸奶汁什么時候喝最好

火龍果酸奶汁并沒有什么時候喝最好的說法,可以根據(jù)個人的情況來選擇合適的時間,比如空腹、餐后都是可以的。從營養(yǎng)吸收的角度來看,早上空腹喝一杯火龍果酸奶汁是最好的。因為早上空腹時,胃中的食物已經(jīng)被消化完畢,此時喝火龍果酸奶汁,酸奶中的活性乳酸菌可以在腸道中迅速繁殖,有助于改善腸道環(huán)境,促進腸道蠕動,幫助消化和吸收食物。同時,火龍果中的膳食纖維也可以在腸道中吸水膨脹,增加飽腹感,有助于控制體重。午餐后喝一杯火龍果酸奶汁也是不錯的選擇

豬蹄的營養(yǎng)功效作用與禁忌

豬蹄是一種營養(yǎng)豐富的食品,含有豐富的膠原蛋白質(zhì)和彈性蛋白,具有很好的滋補效果。以下是豬蹄的營養(yǎng)功效作用與禁忌的詳細分析:一、營養(yǎng)功效作用1、美容養(yǎng)顏:豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以促進皮膚細胞的再生和修復,使皮膚更加光滑細膩,延緩衰老。2、補腎壯骨:豬蹄中含有大量的鈣、磷等礦物質(zhì),可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),有助于增強骨骼健康和預防骨質(zhì)疏松癥。3、滋陰潤燥:豬蹄中含有多種氨基酸和微量元素,可以滋潤身體內(nèi)部組織,緩解口干舌燥、咽喉疼痛等癥狀

怎么減肥安全有效果

肥胖是現(xiàn)代社會普遍存在的問題,它不僅影響外貌,還對身體健康帶來負面影響。對于減肥,最關鍵的是選擇安全有效的方法。以下是一些安全有效減肥的建議:1.控制飲食:減少高熱量、高脂肪、高糖分的食物攝入,增加蔬菜、水果、全谷類食物的攝入量。建議每天三餐定時定量,不要過度饑餓或暴飲暴食。2.增加運動量:選擇適合自己的運動方式,如快走、慢跑、游泳等有氧運動,每周至少進行3次,每次30分鐘以上。此外,也可以嘗試力量訓練來增加肌肉量,提高基礎代謝率。3.建立健康的生活習慣:保持充足的睡眠時間,避免熬夜

刺玫果什么人不能吃

刺玫果是龍眼的一種變種,與普通的龍眼相比,刺玫果口感更脆、多汁,味道更甜,但是過敏體質(zhì)的人、存在消化系統(tǒng)問題的人、存在口腔問題的人、孕婦和哺乳期的人、糖尿病的人等不能吃。1、過敏體質(zhì)的人:刺玫果中可能含有比較強的過敏原,對于對某些食物過敏或者過敏反應嚴重的人來說,食用刺玫果可能會導致過敏癥狀,如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。因此,過敏體質(zhì)的人應該盡量避免食用刺玫果。2、存在消化系統(tǒng)問題的人:刺玫果中含有一種叫做兒茶酚的物質(zhì),具有收斂作用,可以減輕腹瀉等癥狀

知了的營養(yǎng)價值

知了,又稱蟬蛹,是夏季常見的一種昆蟲。在中國傳統(tǒng)美食中,知了是一種非常受歡迎的食材。除了美味可口之外,知了還具有一定的營養(yǎng)價值。以下是知了的營養(yǎng)價值介紹:1.富含蛋白質(zhì):知了中的蛋白質(zhì)含量較高,每100克知了中含有約20克蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)主要為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體所需的所有氨基酸,易于消化吸收。2.富含脂肪:知了中的脂肪主要為不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻酸等,對人體健康具有積極作用。此外,知了中的脂肪還具有一定的抗氧化作用,有助于預防心血管疾病

紅富士蘋果功效與營養(yǎng)

紅富士蘋果是一種非常受歡迎的水果,它不僅口感鮮美,而且營養(yǎng)價值極高。紅富士蘋果含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素,其中的礦物質(zhì)和微量元素的含量遠遠高于一般水果。紅富士蘋果富含維生素C、維生素E、維生素A、維生素K和維生素B群等多種維生素。此外,它還含有豐富的礦物質(zhì),如鉀、鈣、鎂、鐵等。紅富士蘋果的纖維素含量也很高,有助于促進消化系統(tǒng)健康。總之,紅富士蘋果不僅口感鮮美,而且營養(yǎng)價值極高,對人體健康有很多益處。因此,紅富士蘋果是值得推薦的優(yōu)質(zhì)水果之一。

花生玉米能不能一起吃

花生和玉米都是常見的食材,各自含有豐富的營養(yǎng)成分,一般可以一起吃。但對于過敏體質(zhì)者,則不能一起吃。下面進行詳細分析:1、可以:花生富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,玉米含有大量的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。從營養(yǎng)學角度看,花生和玉米的營養(yǎng)成分并不沖突,因此可以一起食用。尤其是花生中的蛋白質(zhì)和玉米中的碳水化合物可以相互補充,為人體提供所需的營養(yǎng)素。另外,從食物搭配角度看,花生和玉米也是很好的搭配,花生的香味可以提升玉米的口感

火龍果可以和西紅柿一起吃嗎

火龍果和西紅柿這兩種水果在口感和營養(yǎng)成分上有著不同的特點,雖然兩者一起吃并不常見,但是確實可以搭配在一起。從營養(yǎng)學的角度來看,火龍果和西紅柿可以一起食用,兩者營養(yǎng)成分互補,有助于提高人體對各種營養(yǎng)素的吸收利用率。例如,火龍果中的維生素C可以幫助人體更好地吸收西紅柿中的鐵質(zhì),而西紅柿中的番茄紅素則可以幫助人體更好地吸收火龍果中的維生素C。此外,火龍果和西紅柿都具有抗氧化作用,可以幫助清除體內(nèi)的自由基,防止細胞老化,從而有助于保持皮膚的健康和年輕

什么人不能吃維生素c

維生素C對人體有益,但并非所有人都適合大量攝入維生素C。以下是一些不能攝入維生素C的人群:1.腎臟疾病患者:腎臟負責排出體內(nèi)多余的維生素C,當腎臟功能受損時,體內(nèi)維生素C的排泄受到影響,這就會導致維生素C在體內(nèi)積累過多,增加腎臟負擔,最終可能加重腎臟疾病的癥狀。2.鐵過多患者:鐵過多是指體內(nèi)鐵元素超標,大量維生素C與鐵元素結合會增加鐵的吸收率,對鐵過多患者來說,過量攝入會加重體內(nèi)鐵元素的積累,增加肝臟、心臟等器官的受損風險

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

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