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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
鋅是人體必需的微量元素之一，對于維持免疫系統(tǒng)的正常功能、促進骨骼發(fā)育和維護肌膚的健康至關重要。以下是一些常見的富含鋅的食物，可以供您參考：
1.海鮮類：含鋅豐富的海鮮有蠔、貽貝、蝦、螃蟹等。比如，每100克新鮮蠔肉所含鋅的含量高達66毫克，而推薦的每日所需鋅攝入量為8-11毫克，所以攝入這些食物可以很好地補充鋅。
2.瘦肉：瘦肉比如牛肉、豬肉等是富含鋅的重要來源之一。每100克牛肉所含鋅約為5.0毫克，豬肉含鋅更高。另外，禽類如雞肉和火雞肉也含有一定量的鋅。
3.蛋類：雞蛋不僅富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，也是鋅的良好來源之一。每個中等大小的雞蛋中含約0.6毫克的鋅。煮熟的雞蛋可以作為早餐、午餐或作為其他飯菜的配料，簡單易手。
4.堅果和種子：例如松子、核桃、腰果、南瓜子等，它們富含蛋白質(zhì)和健康的脂肪，并且是不錯的鋅補充來源。每100克松子約含4.7毫克鋅，每100克南瓜子中含5.2毫克鋅。
5.內(nèi)臟類食物：牛肝、鴨肝等動物內(nèi)臟也是富含鋅的食物。每100克牛肝含鋅量高達5.6毫克，鴨肝也含有較高的鋅。
6.蔬菜和水果：蔬菜和水果通常不是富含鋅的來源，但其中某些種類含鋅量較高。例如蘑菇、菜花和菠菜等。另外，部分水果如葡萄、橙子和草莓也含有一些鋅。
盡管這些食物富含鋅，但人體對鋅的吸收也與食物的其他因素、食物組成以及人體的個體差異有關。為了達到理想的鋅攝入量，充分均衡飲食是很重要的。此外，對于某些特定人群，如孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒等，還需要根據(jù)實際情況咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，以確保攝取足夠的鋅。
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什么食物能補鋅
鋅，是人體中必須的微量元素之一，缺鋅會影響兒童的正常生長發(fā)育，降低人體的免疫力，孕婦缺鋅會使妊娠反應加重，導致早產(chǎn)、嬰兒體重低等。鋅不能在人體內(nèi)合成，只能通過食物進行吸收補充，那在日常飲食中，什么食物... 詳細»
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什么食物補鋅
微量元素鋅是促進人體正常發(fā)育和維持人體健康的重要組成部分，特別是那些處于成長階段的兒童，每天需要消耗大量的鋅，人體的鋅不足，對大腦發(fā)育和孩子的食欲都有影響。因此，應該多吃可以補鋅的食物。什么食物補鋅？ 詳細»
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補鋅的食物有哪些
補鋅的食物主要包括以下幾類：1.海鮮類：海鮮中含有豐富的鋅元素，如牡蠣、蝦、蟹、貝類等。其中，牡蠣是含鋅最豐富的食物之一，每100克牡蠣中含有70毫克左右的鋅。2.紅肉類：瘦肉、豬肝、牛肉等都是富含鋅... 詳細»
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補鋅的食物多嗎
人體中含有各種人體所需微量元素，這些微量元素是指在人體中含量低于人體體重百分之0.01的礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)雖然在人體中的含量較少，但每一種都是人體中必不可缺的，與人體息息相關，影響身體的各項機能和特性... 詳細»
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補鋅的食物有哪些蔬菜
蔬菜中的含鋅量是比較少的，相對比較高的蔬菜，主要就是一些白菜或者是菠菜、油菜等等。大部分含鋅量高的食物，主要是一些豆類的食品，比方說黃豆、綠豆、大豆。海產(chǎn)品中含鋅量也比較高，可以適當多吃一些牡蠣或者是... 詳細»
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