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林秀紅 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 營養(yǎng)科
簡介：婦幼營養(yǎng)保健及糖尿?。òㄈ焉锲谔悄虿。?、高血壓、肥胖、血脂異常、高尿酸等多種內(nèi)分泌疾病的營養(yǎng)干預(yù)。
全麥吐司適合減肥人群，它相比于精細的面包，即白面包，它的血糖生成指數(shù)會相對比較低。
但是要注意分辨市面上是真的全麥面包，還是假的全麥面包。真正的全麥面包是比較粗糙的，口感是比較硬的，顏色也是偏黑的。如果是口感咬下去比較軟的那種，就不是真正的全麥面包了，一般里面會加比較多的糖，可以看一下配料表，看看是不是真的全麥。
如果是真的不加糖的全麥面包，口感一般都會不是那么好。所以減肥人群，可能也不是很能長期堅持。
除了全麥面包以外，其實減肥人群還可以經(jīng)常變換主食的種類，比如可以選擇麥片，或者是蕎麥面這種粗糧面，或者玉米紅薯，這些都是適合減肥人群來選擇的。
節(jié)食減肥為什么不可?。?/strong>
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麥仁是粗糧嗎
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全麥餅干吃了會胖嗎
全麥餅干吃了通常并不會導(dǎo)致出現(xiàn)有身體發(fā)胖，減肥期間也是可以適當(dāng)?shù)倪M行應(yīng)用的。全麥餅干主要就是用粗糧制作的餅干，含有較多的膳食纖維，可以有效的促進胃腸道的蠕動，同時全麥餅干的熱量也比較低，所以對于減肥是有利的。減肥期間主要... 詳細»
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藜麥怎么吃減肥
藜麥是以前南美洲安第斯山脈地區(qū)土著人的主要食物，現(xiàn)已在世界各地廣泛種植，種子顏色以白、黑、紅為主，以白、黑為主，白味最佳，黑味較差，籽粒較小。由于藜麥的升糖指數(shù)(GI)也相對較低，而且富含纖維，可以搭配蔬菜水果做成沙拉或... 詳細»
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糖尿病能吃全麥饅頭嗎
糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)厥秤萌滒z頭。全麥饅頭指的是加工的時候使用的是全麥面粉，而全麥面粉是含有麥子的全部成分，在加工的時候僅僅通過碾碎并脫去少量麩皮。全麥面粉的胚乳以及麩皮都是混在一起磨成粉的，這樣患者在食用之后可以使得患... 詳細»
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血糖高可以吃全麥面包嗎
正常情況下，人體血液中含有一定濃度的葡萄糖，被稱為血糖，可以為人類活動提供能量來源。人體的血糖含量往往維持著動態(tài)平衡，通常在4.0到6.1mmol/L之間，一般受到,激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)等因素的影響。如果人體的血糖調(diào)... 詳細»
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藜麥熱量高為什么減肥
藜麥屬于一種粗雜糧，它雖然熱量很高，但它不是所有主食里面熱量最高的，它能夠起到健脾胃，消食，抑制食欲的作用。藜麥里面含有的粗纖維比較多，所以能夠起到潤腸通便的作用，有利于體內(nèi)熱量的代謝。另外藜麥消化比較慢，它能夠增加飽腹... 詳細»
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