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牛羊肉是否是屬于辛辣食物，要根據(jù)具體情況判斷，如果單純食用牛羊肉一般不是辛辣食物，但如果烹飪過程中加入辛辣調(diào)料就屬于辛辣食物。1、不是：牛羊肉是一種比較有營養(yǎng)的食物，從本身的性質(zhì)來講屬于肉類食物，并不屬于辛辣食物，辛辣食物一般是指辣椒、花椒等有強(qiáng)烈刺激性味道的食物。2、是：雖然牛羊肉本身并不是屬于辛辣食物，但是部分人群在烹飪過程中可能會(huì)加入較多的調(diào)味料，比如辣椒、花椒、蔥、姜、蒜等，這類食物跟牛羊肉組合在一起后會(huì)導(dǎo)致牛羊肉變得辛辣，因此也可能是屬于辛辣食物

網(wǎng)上賣的月子粥一般有營養(yǎng)，需要選擇正規(guī)的網(wǎng)站購買，保產(chǎn)品正規(guī)安全。月子粥的種類比較多，比如小米粥、淮山粥、蓮子粥等，當(dāng)中含多種營養(yǎng)成分，而且比較容易吸收和消化，月子期間適當(dāng)吃，能夠幫助促進(jìn)消化和滋補(bǔ)身體，有利于身體恢復(fù)。從網(wǎng)上購買月子粥比較簡單快捷，但是網(wǎng)上往往存在假冒偽劣產(chǎn)品，因此需要謹(jǐn)慎選擇，需要確保食物安全、營養(yǎng)、健康。做月子期間除了喝月子粥以外，也可以適當(dāng)吃些蔬菜和水果，比如胡蘿卜、香蕉、冬瓜等食物，可以補(bǔ)充身體所需的維生素，還能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化，預(yù)防發(fā)生便秘

100克油炸刀魚的熱量為300大卡左右，熱量較高，要注意適量食用。《中國食物成分表》顯示，100克油炸刀魚所含熱量為310大卡左右，熱量較高。刀魚本身熱量不高，因刀魚是一種深海魚，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，脂肪含量較低，100克刀魚中約含130大卡熱量。但炸制后的魚肉中會(huì)吸收大量油脂，使其熱量明顯增加，若長期大量食用，會(huì)因熱量在體內(nèi)蓄積，轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，使身體肥胖，增加患高血壓、高脂血癥的風(fēng)險(xiǎn)。還會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，增加腹脹、消化不良等風(fēng)險(xiǎn)，對健康不利

若雪蓮果發(fā)芽不嚴(yán)重，一般可以吃，若是果肉變軟、有酒精異味、內(nèi)部出現(xiàn)黑點(diǎn)或黑斑等，則不可以吃，應(yīng)立即丟棄。若吃了之后身體出現(xiàn)異常，要盡快就醫(yī)處理。1、可以：一般來說，如果雪蓮果只是表面長出了一些芽孢，并且數(shù)量不多，果肉沒有變軟、沒有酒精異味，這樣的雪蓮果是可以繼續(xù)食用的。不過需要注意的是，發(fā)芽的雪蓮果營養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所降低，因?yàn)榘l(fā)芽過程中會(huì)消耗掉一部分營養(yǎng)物質(zhì)。2、不可以：如果雪蓮果在發(fā)芽的同時(shí)出現(xiàn)了變軟的現(xiàn)象，可能是因?yàn)橐呀?jīng)開始腐爛了，會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌和毒素，食用后會(huì)對健康造成威脅

肉泥和米粉，一般可以一起吃，但若存在過敏史、食物不耐受、消化功能不佳等情況時(shí)，則不可以一起吃。建議可以就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理膳食。1、可以：從營養(yǎng)學(xué)角度來看，肉泥當(dāng)中富許多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅等礦物質(zhì)，而米粉含有碳水化合物、膳食纖維等營養(yǎng)，兩者搭配可以互補(bǔ)，為身體提供更為全面的營養(yǎng)。因此，將肉泥和米粉混合在一起食用是可以的。2、不可以：有的人可能對肉泥或米粉中的某些成分過敏，一般將兩者混合在一起食用可能會(huì)引發(fā)過敏癥狀。還有的可能對肉泥或米粉中的某些成分不耐受，如乳糖不耐受

魚油和核桃油都有一定的補(bǔ)腦作用，因此都可以適量吃。但吃了之后應(yīng)注意觀察，如果有不適癥狀，建議及時(shí)到醫(yī)院就診。魚油富含DHA和EPA，這兩種omega-3脂肪酸對大腦發(fā)育和認(rèn)知功能至關(guān)重要。DHA能促進(jìn)大腦發(fā)育，改善記憶力，還能緩解大腦疲勞。而核桃油則含有不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長和修復(fù)，提高思維能力和智力水平。同時(shí)，它也能增加大腦血流量，改善腦部微循環(huán)，從而提高信息傳遞效率和記憶保持能力。核桃油還富含維生素和礦物質(zhì)，對胎兒及嬰幼兒的大腦發(fā)育有益。因此這兩種對大腦都有好處

黃鱔竹筍一般可以一起吃，但若存在食物過敏、消化功能較弱、烹飪方式不當(dāng)?shù)龋瑒t不可以一起吃。如果吃了之后身體出現(xiàn)問題，建議盡快就醫(yī)，不要自行判斷，以免耽誤診斷。1、可以：黃鱔肉質(zhì)細(xì)嫩，富含DHA和卵磷脂，具有健腦益智、調(diào)節(jié)血糖、降低血脂等多種功效；而竹筍則富含膳食纖維和多種微量元素，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。從營養(yǎng)學(xué)和食材搭配的角度來看，黃鱔和竹筍是可以一起吃的，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值高。2、不可以：黃鱔和竹筍在某些特定情況下，并不適宜同時(shí)食用

熒光蘿卜刀對人體是否有害，需具體分析。一般短時(shí)間接觸影響不大，長時(shí)間接觸、產(chǎn)品質(zhì)量不合格、誤食等對人體有害。1、無害：短時(shí)間接觸熒光蘿卜刀，通常不會(huì)對身體造成傷害。熒光蘿卜刀是一種由塑料制成的仿刀玩具，含有熒光增白劑，由二苯乙烯類、亞胺類和三嗪類化合物等組成，若只是短時(shí)間接觸，體內(nèi)攝入的化學(xué)成分較少，可通過肝腎功能代謝出去，一般不會(huì)對身體健康造成太大的影響。2、有害：首先長期接觸熒光蘿卜刀對身體有害，因長期接觸熒光增白劑會(huì)對局部皮膚造成刺激，可能出現(xiàn)皮炎，有紅腫、瘙癢等癥狀

冬瓜雞蛋湯熱量一般每100克熱量大概在83大卡左右，建議平時(shí)合理食用。冬瓜雞蛋湯是一道美食，通常是由冬瓜、雞蛋、海米、香菜、花生油為原料所制作而成，當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，并且富含碳水化合物

造口人是通過手術(shù)切除直腸、膀胱等病變部位在腹部形成人工開口代替肛門或尿道排泄的患者，是否可以吃糯米湯圓需具體分析。該患者一般手術(shù)初期不可吃糯米湯圓，身體恢復(fù)后可少量吃糯米湯圓，具體可咨詢當(dāng)?shù)貙I(yè)醫(yī)生。1、不可以：該患者做完手術(shù)后，通常需禁食1-3天為胃腸道減壓，此時(shí)不可吃包括糯米湯圓在內(nèi)的任何食物。術(shù)后初期腹脹消失腸鳴音恢復(fù)或排氣后才可以吃流食，逐漸過渡至半流食等軟爛、易消化的食物。糯米湯圓比較黏膩、難消化，暫時(shí)不建議食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)、惡心、嘔吐、腹脹等癥狀，對術(shù)后恢復(fù)不利

喝酒是否能配果粒橙飲料需根據(jù)個(gè)人情況判斷，如果喝酒量較少，一般能配果粒橙飲料，如果喝酒量較多，一般不能配果粒橙飲料。1、能：果粒橙飲料是一種飲品，酸甜可口，如果喝酒量較少，適當(dāng)喝點(diǎn)果粒橙飲料一般不會(huì)對胃腸道造成影響，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，同時(shí)還可以一定程度上中和酒的辛辣感。2、不能：如果喝酒量較多，一般不能配果粒橙飲料，果粒橙飲料里面含有一定的檸檬酸，與過多的酒精混合之后可能會(huì)對胃腸道造成刺激，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀出現(xiàn)，同時(shí)酒精攝入過多時(shí)也會(huì)影響到果粒橙飲料的營養(yǎng)價(jià)值，導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值降低

鵝肉和兔肉一般可以一起吃，但不可過量吃。鵝肉肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等礦物質(zhì)，兔肉的脂肪含量低，且大部分是不飽和脂肪酸，另外還含有蛋白質(zhì)、B族維生素等營養(yǎng)元素。這兩者所含的營養(yǎng)成分并不存在明顯的沖突，而且都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，同時(shí)食用能獲得更全面的營養(yǎng)攝入，有助于增強(qiáng)抵抗力和免疫力。因此，從理論上講，鵝肉和兔肉是能一起食用的。不過，兔肉在中醫(yī)上性味甘寒，如果本身有脾胃虛寒的問題，不建議吃，以免加重腹瀉、腹痛等不適

一斤豬肉和一斤魚的蛋白質(zhì)相比來說，一斤魚的蛋白質(zhì)比較高，但如果吃這兩種食物后出現(xiàn)過敏的情況，要及時(shí)就醫(yī)。豬肉是常見的肉類食材蛋白質(zhì)含量和豬的品種、肥瘦程度等有關(guān)，一般來說，豬肉的蛋白質(zhì)含量平均在13.2%左右，而瘦肉部分的蛋白質(zhì)含量會(huì)更高。魚肉的蛋白質(zhì)含量通常來說要比豬肉高，一般情況下為20%~25%，而且魚類含有的是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其氨基酸組成完善容易被人體吸收利用。因此整體來說，一斤魚的蛋白質(zhì)要比一斤豬肉的蛋白質(zhì)含量高，尤其是深海魚的蛋白質(zhì)含量更高

混合奶油蛋糕是否可以吃根據(jù)個(gè)人情況判斷，如果不過敏，也沒有出現(xiàn)消化功能異常的情況，一般可以吃，如果存在過敏或消化能力較弱，不建議吃。1、可以：如果消化吸收能力較好，并沒有胃腸道不適情況出現(xiàn)，而且也不對混合奶油蛋糕過敏，這種情況下一般可以吃，混合奶油蛋糕里面含有的營養(yǎng)成分比較多，適當(dāng)食用能夠補(bǔ)充營養(yǎng)。2、不建議吃：混合奶油蛋糕里面含有較多的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等這類物質(zhì)，相對來說比較難以消化，如果消化能力較弱，一般不建議吃，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，同時(shí)如果對奶油或雞蛋等食物過敏，也不能吃

在追求苗條身材的道路上，咖啡似乎成了不少人的“神器”。高因咖啡和黑咖啡，作為兩大熱門選擇，究竟誰能在減肥大戰(zhàn)中更勝一籌？讓我們一同揭開這場咖啡減肥的謎團(tuán)。昨天，一位39歲的女士來找我，她表示長期面臨工作壓力大、飲食不規(guī)律的問題，導(dǎo)致體重逐漸增加。??她最近聽說咖啡有助于減肥，于是決定嘗試每天喝一杯咖啡，但她在選擇高因咖啡還是黑咖啡時(shí)犯了難。她好奇地問我：“這兩種咖啡哪個(gè)減肥效果更好呢

“記得翻屋企飲湯”，在廣東沒有一碗湯解決不了的事情，每家都有自己的招牌靚湯，不但好喝，更是許多人心中獨(dú)一無二的心靈雞湯！母親節(jié)來了，不妨在家動(dòng)手給媽媽煲個(gè)靚湯吧！現(xiàn)在正處立夏，馬上迎來二十四節(jié)氣當(dāng)中的小滿，初夏多雨，氣溫逐漸升高，這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)注意健脾養(yǎng)心祛濕為主，推薦以下幾款靚湯，在家趕緊煲起來吧！

妊娠期體重管理是產(chǎn)檢的重要部分，孕媽們每次來院產(chǎn)檢報(bào)到第一件事就是測體重。不少孕媽可能都有過被醫(yī)生提醒體重增長過快的經(jīng)歷，很多人覺得疑惑，為什么我明明飯量不大，怎么就增重過快了呢？其實(shí)，妊娠期體重增長過度的原因，除了常見的食量過多外，還有各種不合理飲食生活習(xí)慣。

奶類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣及維生素是我們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾M成部分，是一種老少皆宜的優(yōu)質(zhì)食物。奶類和奶制品種類多樣，如純奶、鮮奶、酸奶、奶酪、奶粉等，方便攜帶和食用，在快節(jié)奏生活方式下，是我們早餐和加餐的最佳伴侶。同時(shí)奶類還作為配料出現(xiàn)各種食品中比如冰淇淋、布丁、奶油等！中國居民膳食指南推薦健康成人每天至少攝入300ml奶或同等量奶制品。但是有不少人一喝奶就出現(xiàn)拉肚子、肚子脹、腸絞痛，其實(shí)造成這一切的元兇多半是——乳糖不耐受。

大家可能通過各種渠道知道了我們每天要喝奶，可是一到超市選購時(shí)可就犯了難，商品琳瑯滿目，有牛奶，有豆奶，有豆?jié){，這些看起來都一樣?。?！到底怎么選？這些飲品又有什么區(qū)別？

2024年5月12日-18日（5月第三周）為全民營養(yǎng)周，今年的主題是：奶豆添營養(yǎng)，少油更健康，強(qiáng)調(diào)豆類與奶制品的攝入，減少油脂使用，實(shí)現(xiàn)均衡、健康飲食。