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營養(yǎng)科專家文章

了解甘蔗:三大功效作用,兩大禁忌!

甘蔗,是一種常見的甜味植物,廣泛用于食品和藥品中。??在吃甘蔗的時(shí)候,你是否想過它具體有哪些作用和功效?它有哪些禁忌呢?別急,今天,我就帶你了解了解!??一、甘蔗的作用與功效????補(bǔ)血:甘蔗中含有較多的鐵元素,鐵是促進(jìn)入體造血功能、改善貧血狀態(tài)的重要礦物質(zhì)。因此,適量食用甘蔗,有助于補(bǔ)血,為身體注入活力。??清熱降火:甘蔗的寒涼性質(zhì)使其具有清熱降火的功效,能有效清除體內(nèi)的燥熱,幫助身體恢復(fù)平衡。???同時(shí),它還能生津止渴,滋陰潤燥,對(duì)于緩解因陰液損耗引起的諸多問題也有顯著效果

女生必知!紅茶or白茶,哪杯茶更懂你的心?

在這個(gè)快節(jié)奏的生活中,一杯好茶總能帶給我們片刻的寧靜與舒適。對(duì)于注重生活品質(zhì)的女生們來說,選擇一款適合自己的茶,更是對(duì)生活的一種精致表達(dá)。面對(duì)紅茶和白茶這兩種佳茗,常常會(huì)陷入糾結(jié),到底喝哪種更好呢???今天就帶大家深入了解一下,幫你做出最適合自己的選擇??。紅茶,以其獨(dú)特的發(fā)酵工藝,賦予了它醇厚的口感和深邃的色澤。一杯熱騰騰的紅茶,不僅能在寒冷的冬日里為你帶來溫暖,還能在疲憊時(shí)為你提神醒腦。紅茶中的茶多酚和咖啡因,有助于促進(jìn)血液循環(huán),提高代謝,是許多女生減肥和保持活力的秘密武器哦

椰子油的神奇功效,你知道幾個(gè)?

在日常的健康與美容領(lǐng)域??,各類油脂備受關(guān)注,椰子油便是其中熱度頗高的一種??。不少人聽聞它有諸多益處,卻對(duì)其真實(shí)功效一知半解??。準(zhǔn)確認(rèn)知椰子油的功效,有助于大家理性選用,避免盲目跟風(fēng)???,下面就來詳細(xì)介紹:1.護(hù)膚保濕:椰子油富含中鏈脂肪酸??,與人體皮膚表層的脂質(zhì)結(jié)構(gòu)相近,能夠快速滲透角質(zhì)層??,形成一層天然的保濕屏障??,減少皮膚水分散失??,讓肌膚維持水潤狀態(tài),尤其適合干性皮膚人群緩解起皮、干裂等問題??

養(yǎng)生疑問解答:長期喝弱堿性水益處幾何?

在追求健康生活的道路上,弱堿性水因其獨(dú)特的酸堿平衡調(diào)節(jié)功能,逐漸成為了許多人的飲水首選。然而,長期飲用弱堿性水,到底好不好呢?今天,我們就來一起揭開這個(gè)謎團(tuán),看看它背后的真相!??弱堿性水,通常指的是pH值在7.5左右的飲用水,它含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)成分,對(duì)人體具有一定的健康益處。適量飲用弱堿性水,可以幫助中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì),維持酸堿平衡,促進(jìn)消化,補(bǔ)充營養(yǎng),美容養(yǎng)顏,甚至降低尿酸,對(duì)痛風(fēng)患者尤為有益。??然而,任何事物都有兩面性。長期大量飲用弱堿性水,也可能帶來一些不利的影響

南瓜干大揭秘!這4大功效你不能錯(cuò)過!

??南瓜干,作為南瓜的衍生品,不僅保留了南瓜的營養(yǎng)精華,還增添了一份獨(dú)特的口感。那么,南瓜干究竟有哪些神奇的功效呢?讓我們一起來揭開它的神秘面紗吧!?1、潤腸通便??南瓜干中含有豐富的膳食纖維,這些纖維能夠加速胃腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)食物的消化和排泄。因此,適量食用南瓜干可以有效改善便秘和消化不良等癥狀。2、保護(hù)視力??南瓜干中的胡蘿卜素含量豐富,這種物質(zhì)在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育,緩解眼睛疲勞,從而保護(hù)視力。對(duì)于長時(shí)間面對(duì)電腦或手機(jī)的人群來說,適量食用南瓜干是個(gè)不錯(cuò)的選擇

科普小問答:葉酸屬于特殊膳食不?

葉酸在備孕、孕期的姐妹那兒可是大名鼎鼎,日常保健也常能瞧見它的身影,但它到底歸不歸特殊膳食一類,好多人都云里霧里的??。別慌,咱這就一起扒一扒真相??。葉酸是一種水溶性維生素,也稱為維生素B9,它在人體細(xì)胞分裂和DNA合成過程中起著至關(guān)重要的作用。而特殊膳食,通常指的是為了滿足特定人群或疾病狀態(tài)制定的飲食方案,如嬰幼兒配方奶粉、老年人營養(yǎng)餐等。??經(jīng)過對(duì)比,我們可以發(fā)現(xiàn)葉酸并不屬于特殊膳食的范疇。它更多是以營養(yǎng)素或添加劑的形式存在于各種食物或補(bǔ)充劑中,如綠葉蔬菜、動(dòng)物肝臟、豆類等

咖啡和茶,到底該翻誰的牌子?

??咖啡和??茶作為全球廣受歡迎的飲品,有人喜歡咖啡的濃香和提升效果,有人則鐘情于茶的清香之味與養(yǎng)生功效,那么喝咖啡好還是喝茶好呢?這些其實(shí)取決于多個(gè)方面的因素,接下來我們將從不同角度進(jìn)行分析比較。??并沒有一定喝咖啡好還是喝茶好的說法,喝咖啡和喝茶各有各的好處,從健康益處、個(gè)人偏好和生活場景不同,認(rèn)為的和喝咖啡好還是喝茶好,感覺也不同。1.健康益處:咖啡含有抗氧化物質(zhì),如綠原酸等,有助于降低患某些疾病的風(fēng)險(xiǎn),如帕金森病、阿爾茨海默病等

?;撬岬拇钆淅讌^(qū),這些食物別碰

牛磺酸,這位營養(yǎng)界的“明星成分”,它不能與哪些食物或藥物“同框”出現(xiàn)呢?快來跟我一起探索這個(gè)小小的營養(yǎng)奧秘吧!??首先,要明確的是,?;撬嵩谝话闱闆r下是可以安全攝入的,但確實(shí)存在一些食物和藥物與它“不太合得來”。那么,到底有哪些呢?別急,我們一一來看!咖啡因飲品??:哎,小伙伴們,喝咖啡、喝茶雖好,但別忘了它們里面的咖啡因可能會(huì)降低?;撬岬奈招逝?!所以,如果你正在服用?;撬嵫a(bǔ)充劑,最好還是避開這些咖啡因飲品吧

常吃的變蛋,會(huì)不會(huì)悄悄 “養(yǎng)胖” 你?

變蛋,作為傳統(tǒng)風(fēng)味蛋制品的一員,不僅口感獨(dú)特,還蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分。然而,關(guān)于它是否會(huì)導(dǎo)致體重增加的問題,一直困擾著不少美食愛好者。別擔(dān)心,接下來的內(nèi)容將為你解開這個(gè)謎團(tuán),帶你領(lǐng)略變蛋與體重之間的微妙關(guān)系!??其實(shí),吃變蛋是否會(huì)發(fā)胖,主要取決于你的食用量和方式。??熱量與營養(yǎng)成分:變蛋(如皮蛋)的熱量并不算高,每100克大約能提供178-214千卡的熱量,屬于中等熱量食物。它富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量食用可以補(bǔ)充身體所需。??食用量與頻率:關(guān)鍵在于“適量”

一天幾顆甲魚蛋?吃對(duì)數(shù)量,健康加分!

??當(dāng)你面對(duì)一盤美味的甲魚蛋時(shí),是否曾猶豫過一天該吃多少顆呢?今天,我們就來聊聊這個(gè)話題,看看甲魚蛋的每日推薦攝入量是多少,讓你的飲食更加健康!????根據(jù)營養(yǎng)專家的建議,一天吃1-2顆甲魚蛋是比較適宜的。甲魚蛋富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量食用可以很好地滿足身體所需。當(dāng)然,如果你的身體條件較好,且對(duì)甲魚蛋的消化吸收能力較強(qiáng),也可以考慮適量增加至3顆左右。但切記不要過量,以免引發(fā)不適。????值得注意的是,甲魚蛋的體型較小,大的直徑只有2厘米左右,因此在食用時(shí)要小心不要誤吞或噎到

減脂黨必看!喝一次白酒,減脂計(jì)劃要廢幾天?

在減脂的征途中,每一步都至關(guān)重要。我們小心翼翼地計(jì)算卡路里,規(guī)劃每一餐的營養(yǎng)攝入,就是為了那理想中的身材。然而,偶爾的放縱,比如一次小酌白酒,是否會(huì)讓我們的努力付諸東流呢?今天,我們就來聊聊這個(gè)話題,看看減脂期喝一次白酒,到底“廢”幾天!????少量飲酒:如果你只是淺嘗輒止,喝了個(gè)一兩口,那么可能會(huì)讓你的減脂計(jì)劃稍微“喘口氣”,大約“廢”上一天的時(shí)間。畢竟,酒精也是熱量來源,而且它會(huì)讓你在不知不覺中攝入更多的“空熱量”。??大量飲酒:但是,如果你放飛自我,豪飲了一頓,那可就慘了

帶魚和這些蔬菜相克,千萬別一起吃!

帶魚與哪些蔬菜相克呢?????在享受美食的同時(shí),我們也得注意食物的搭配,避免不必要的健康風(fēng)險(xiǎn)哦!??首先,咱們得知道,帶魚作為一種營養(yǎng)豐富的海鮮,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種礦物質(zhì)和維生素。但是,它并不是和所有蔬菜都能完美搭配的!??帶魚與山楂:山楂含有大量的單寧酸和鞣酸,這些物質(zhì)會(huì)與帶魚中的鐵結(jié)合,形成不易消化的蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)不僅降低了帶魚的營養(yǎng)價(jià)值,還可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉和嘔吐等癥狀。所以,雖然山楂和帶魚都很有營養(yǎng),但千萬不要一起吃哦

冰與火的較量:吃完雪糕能否喝熱水?

????在炎炎夏日,一根冰涼的雪糕無疑能帶來一絲清涼與愜意。然而,當(dāng)這份冰涼與隨后的熱水相遇時(shí),我們的身體會(huì)發(fā)生什么呢?是否如傳言般會(huì)產(chǎn)生不適?今天,我們就來深入探討一下“吃完雪糕可以喝熱水嗎”這一話題。????????從醫(yī)學(xué)角度來看,吃完雪糕后立即喝熱水,可能會(huì)對(duì)腸胃造成一定的沖擊。雪糕的低溫會(huì)使腸胃血管收縮,而熱水的高溫則會(huì)使血管迅速擴(kuò)張,這種急劇的溫度變化可能會(huì)對(duì)腸胃黏膜造成損傷,引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀。此外,冷熱交替還可能影響腸胃的正常蠕動(dòng),進(jìn)而影響消化功能

吃櫻桃時(shí)能否喝茶水?這里面的門道你得知道!

在日常飲食中,??櫻桃作為一種備受喜愛的甜美水果,常常出現(xiàn)在我們的果盤里,而茶水也是很多人閑暇時(shí)愛喝的飲品,或清香淡雅,或醇厚濃郁。??可是,不少人心里都有個(gè)疑問,吃櫻桃的時(shí)候能不能同時(shí)喝茶水呀?二者一起食用會(huì)不會(huì)有什么不良影響呢?是會(huì)影響營養(yǎng)吸收,還是會(huì)給身體帶來其他變化呢?今天,咱們就一起來好好聊聊。????吃櫻桃時(shí)通常是可以喝茶水的。??櫻桃富含維生素(如維生素C等)、礦物質(zhì)、糖類以及多種生物活性成分;而常見的茶水,比如綠茶含有茶多酚、兒茶素、咖啡因等成分,紅茶含有茶黃素、茶紅素等物質(zhì)

鮮榨果汁的“魔力”有多大? 堅(jiān)持喝,身體會(huì)感謝你!

鮮榨果汁因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和便捷的飲用方式,近年來備受追捧。那么,堅(jiān)持喝鮮榨果汁,身體真的會(huì)感謝我們嗎?答案是肯定的,但前提是必須適量且科學(xué)飲用。??鮮榨果汁富含大量維生素C、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì),以及鉀、鎂等多種微量元素,這些營養(yǎng)成分有助于身體抗氧化、抗衰老,并支持心臟健康。????此外,果汁中的碳水化合物如蔗糖和果糖,能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,為身體提供快速能量,尤其適合運(yùn)動(dòng)員或長時(shí)間工作后感到疲乏的人群

皮蛋遇上西瓜,能共赴味蕾之約嗎?

在炎炎夏日,西瓜作為消暑佳品備受喜愛,而皮蛋則因其獨(dú)特風(fēng)味成為不少人餐桌上的??汀D敲?,當(dāng)這兩種食物相遇時(shí),我們能否安心享用呢???首先,大家可以放心的是:皮蛋和西瓜是可以一起適量食用的。從食物相克的角度來看,它們之間并沒有明顯的禁忌。皮蛋富含礦物質(zhì)和維生素,能夠?yàn)樯眢w提供所需的微量元素;而西瓜則含有大量的水分、維生素和礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充夏日流失的水分和營養(yǎng)。兩者搭配食用,不僅不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),反而能相互補(bǔ)充,為身體提供多樣化的營養(yǎng)支持。??當(dāng)然,在享受這份美味的同時(shí),我們也需要注意適量原則

黑豆炒糊了千萬別吃!小心有毒物質(zhì)

??在烹飪的奇妙旅程中,黑豆這一營養(yǎng)豐富的食材,常常成為我們餐桌上的佳肴。然而,當(dāng)黑豆不慎炒糊,那份誘人的美味是否還能繼續(xù)為我們帶來健康與愉悅呢?讓我們一同深入探討這個(gè)問題。??????黑豆,作為一種富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì)的食材,其營養(yǎng)價(jià)值不言而喻。然而,當(dāng)黑豆被炒糊后,情況就發(fā)生了微妙的變化。炒糊的黑豆,其營養(yǎng)成分可能會(huì)受到一定程度的破壞,特別是蛋白質(zhì)和脂肪在高溫下容易產(chǎn)生有害物質(zhì),如三四苯并吡等致癌物質(zhì)

菠蘿不用鹽水泡可以吃嗎?這里告訴你答案!

??對(duì)于菠蘿這一種常見的水果,許多人會(huì)對(duì)它的食用方式感到疑惑,會(huì)問到“菠蘿不泡鹽水可以吃嗎”??。今天,就讓我們來一探究竟吧!菠蘿是一種營養(yǎng)豐富的水果??,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維??。然而,菠蘿中也含有一些特殊的成分,如菠蘿蛋白酶和有機(jī)酸??等。這些成分在菠蘿未經(jīng)過鹽水浸泡的情況下,可能會(huì)對(duì)部分人的口腔黏膜??和嘴唇??產(chǎn)生刺激,導(dǎo)致麻木感或刺痛感。這是因?yàn)椴ぬ}蛋白酶具有分解蛋白質(zhì)的能力,它也可能對(duì)口腔內(nèi)的嬌嫩表皮造成輕微損傷??

吃豌豆,究竟會(huì)不會(huì)讓你悄悄“發(fā)?!保?/h2>

??豌豆,作為一種常見且營養(yǎng)豐富的食物,常常出現(xiàn)在我們的餐桌之上。無論是清炒豌豆,還是將它加入湯品之中,都別有一番風(fēng)味。??然而,不少注重身材管理的朋友心里卻犯起了嘀咕:吃豌豆到底會(huì)不會(huì)發(fā)胖呀?畢竟這關(guān)乎著能不能安心把它納入日常飲食當(dāng)中。今天,咱們就一起來好好探討一下這個(gè)問題。????適量吃豌豆一般不會(huì)發(fā)胖,但如果長期過量食用則有可能導(dǎo)致體重增加。??豌豆本身含有一定熱量,每100克鮮豌豆大約含有105千卡熱量,干豌豆的熱量相對(duì)更高些,每100克含約334千卡熱量

蠶蛹,到底能不能吃?這里面的講究你知道嗎!

??在美食的大千世界里,總有一些食材頗具爭議,蠶蛹便是其中之一。??走在街頭巷尾,偶爾能看到有售賣蠶蛹美食的攤位,那金黃酥脆的模樣看著十分誘人,可不少人心里卻直犯嘀咕:這蠶蛹到底能不能吃呀?它是像普通食物一樣安全無害,還是存在啥潛在風(fēng)險(xiǎn)呢?今天,咱們就一起來好好探究探究這個(gè)問題。????蠶蛹是可以吃的,它是一種營養(yǎng)豐富的食物,在不少地區(qū)都是備受歡迎的美食。??蠶蛹含有豐富的營養(yǎng)成分,具有較高的食用價(jià)值

名醫(yī)問答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個(gè)月會(huì)長妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個(gè)月左右會(huì)長妊娠紋,也有可能整個(gè)孕期都不長妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

孕婦妊娠紋怎么去除 A:孕婦妊娠紋可以通過一般治療、藥物治療、物理治療等手段來去除,具體內(nèi)容如下: 1、一般治療:一般建議是...

懷孕多久長妊娠紋 A:妊娠紋通常會(huì)在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會(huì)有一部分孕婦可能不長妊娠紋。 妊娠紋是一...